Page 106 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 106

MİMAR| Mayarc Mimarlık








                                                              Lezzetin kökenini


                                                              tasarımla



                                                              bütünleştiriyor



                                                              Mayarc Mimarlık, çok sayıda tamamlamış ve

                                                              hala devam etmekte olan güncel projeleri
                                                              ile gastronomi sektörü içerisindeki yerini
                                                              sağlamlaştırıyor. Yüksek Mimar Tuğçe Eren,
                                                              lezzetin kökenini ve hikayesini tasarım

                                                              ile bütünlerken, doğru deneyimi sunan
                                                              ve günümüzün teknolojisini doğadan ve
                                                              konfordan uzaklaşmadan uygulayan tasarım
                                                              anlayışını benimsiyor.


                                                              Özlem Kapar | ozlem.kapar@rafinemedya.com

              ayarc Mimarlık, çok sevdiği      renk, malzeme dokusu ve doğru ışık   sürdürebilirliğine katkı sağlıyoruz.
         Mmimarlık mesleğini kazandığı         kullanımı ile birlikte hayal ettiğinin   Birçok disiplinin bir araya geldiği bu
          tüm deneyimler ışığında yeni kullanıcı   ötesine geçebilmek” diye anlatıyor ve   düzende, kapsamlı analizler ile doğru
          odaklı mekanları hayata geçirebilmek   şöyle konuşuyor:                   soruları sorarak planlamaları doğru
          ve sahip olduğu aileyi büyütmek                                           yönetmek, uygulama sürecinde
          amacıyla Yüksek Mimar Tuğçe          “Tüm bu notaları yan yana getirirken   karşılaşabileceğiniz problemleri
          Eren tarafından kuruldu. Yaptıkları   en önemli faktör, edindiğin         öngörüp henüz tasarım sürecinde
          çok sayıda özgün tasarımlar ve bu    tecrübeyi ve bilgiyi tasarladığın    çözüm üretmeyi sağlıyor.”
          tasarımların uygulamalarını da kendi   veya uygulamasını yaptığın her bir
          bünyesi içinde gerçekleştirerek,     metrekare alanda kullanabilmek.
          kullanıcıyla direkt temas eden şirket   Bu sayede kullanıcı odaklı, sorunsuz   Her yeni mekana özgün tasarım
          oluşumu ile her geçen yıl daha büyük   bir altyapıyla, zaman ve maliyetin     geliştiriyor ve farklı deneyim
                                                                                        ortamları sunuyor.
          kitlelere hitap ediyor.              doğru yönetimiyle markanın

          Mayarc Mimarlık’ın yurt içi ve yurt dışı
          restoran, kafe, mağaza, ofis, konut,
          eğlence merkezi alanlarında çok
          sayıda tamamlamış ve hala devam
          etmekte olan güncel projeleri var. Son
          dönemlerde gastronomi alanındaki
          projeleri ile dikkat çekiyorlar.

          Marka sürdürülebilirliği

          Tuğçe Eren tasarım prensiplerini,
          “Kullanıcıya sorulan doğru soruları
          mekana yansıtırken, tasarım çizgisi,




                                                Newyork PIDE Restaurant

     106  |  Şubat-Mart 2025  |  gastronomiturkey.com
   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111