Page 48 - Gastronomi Turkey by Rafine - Otel ve Mutfak Sanatları
P. 48

LEZZET ROTASI | Barspor








                                                      Barspor


                                                      Spor bar konseptini


                                                      menüsüyle lezzetli



                                                      hale getiriyor




                                                      Spor konseptiyle eğlence dünyasına yeni bir soluk getiren Barspor,
                                                      misafirlerine gerçek bir pub deneyimi yaşatırken aynı zamanda
                                                      özel üreticilerden temin edilen malzemelerle hazırlanan güçlü

                                                      menüsüyle de onları lezzet yolculuğuna çıkarıyor.

                                                      Gülçin Acar | gulcin.acar@rafinemedya.com


                                                         işantaşı Reasürans Çarşısı        hakkındaki konuşmalarımız, benim
                                                     Niçerisinde geçtiğimiz aylarda        için farklı fikirlere ve elle tutulabilir
                                                      kapılarını açan Barspor, 22 yılı aşkın   konseptlere dönüştü. Bunun üzerine
                                                      süredir gastronomi ve eğlence        şık, bir barda bulunması beklenenden
                                                      sektörünün içerisinde hizmet veren   çok daha güçlü bir menüye sahip, aynı
                                                      Arto Ankaralıyan tarafından hayata   zamanda da bir spor barın dinamik
                                                      geçirildi. Daha önce denenmemiş      ruhunu yansıtan bir yer yaratmak
                     Barspor, tüm dünyada             şeyleri denemek amacıyla yola        için harekete geçtim.” Barspor, tüm
                     yaşanan spor                     çıktığını söyleyen Ankaralıyan, süreci   dünyada yaşanan spor müsabakalarını
                     müsabakalarını dev               şöyle anlatıyor: “Bu sektördeki uzun   dev ekranlarda canlı izleme fırsatı
                     ekranlarda canlı izleme
                     fırsatı sunuyor.                 yıllara dayanan tecrübelerime        sunuyor. Ayrıca kalabalık grupların bar
                                                      istinaden, pandemi sürecinin         etrafında keyifle zaman geçirebileceği
                                                      de etkisiyle sektörü daha farklı     Barspor, haftanın her günü 14:00 –
                                                      bir noktadan değerlendirmek,         01:00 saatleri arasında hizmet veriyor.
                                                      daha önce denenmemiş şeyleri
                                                      denemek istedim. Bir arkadaşımla     Menü her damak zevkine
                                                      sohbet ederken, konu yurt dışında    hitap ediyor
                                                      oldukça sevilen spor barlara geldi.
                                                      Hem Türkiye’de hem de dünyada        Alışılagelmişin dışında yoruma sahip
                                                      daha önce yapılmamış bir spor bar    Ankaralıyan, Barspor için çok keyifli ve
























            48  |  Ağustos-Eylül 2021  |  gastronomiturkey.com


          048-049 Barspor.indd   48                                                                                       24.08.2021   13:22
   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53