Page 104 - Gastronomi Turkey by Rafine - Otel ve Mutfak Sanatları

DOSYA | Taçlandıran Lezzetler

Şefler

lezzetlerini

Kingtom’la

taçlandırıyor

Ülkemizin yanı sıra, dört farklı kıtada 50’ye
yakınülkeye ürün gönderen Assan Foods,

Kingtom markasıyla mutfağın kraliçe ve
kralları olarak nitelendirdiği şeflerin lezzetleri
taçlandırmalarını sağlıyor.

ibar Holding bünyesinde 1998 Şeflerin tercihi Kingtom
Kyılında kurulan Assan Foods,
günde 4.500 ton kapasiteye Profesyonel mutfakların kraliçe ve Kingtom, profesyonel
Türkiye’nin bir noktada en fazla kralları tarafından çok beğenilen mutfakların ihtiyaç duyduğu
domates işleyebilen fabrikalarından Kingtom, üstün kalite ve lezzet ürünleri üstün kalite ve
standartlarıyla şefler tarafından tercih
birine sahip. lezzet standartlarıyla
ediliyor. Kingtom’un portföyünde sunuyor.
bulunan ürünlerden ilki Karacabey
Salça üretiminde kullanılan Ovası’nda, tam sezonunda olgunluğa
yassı domateslerin en yoğun ulaştığı zaman toplanan taptaze
olarak yetiştirildiği Karacabey domateslerle üretilen Kingtom
Ovası’nın yanında, Susurluk’ta Domates Salçası. Hem kıvamı hem rengi, kıvamı ile şeflerin mutfaklarında
bulunan Assan Foods fabrikasında de lezzetiyle yemeklere çok yakışan vazgeçilmezlerinden biri durumunda.
tüm üretim süreçleri kapalı sistem bu ürün, ilave tuz içermiyor. Pizza, Tatlı ve Acı olmak üzere iki alternatifi
bulunan bu ürün ilave tuz içermiyor.
makinelerde el değmeden makarnalar, sulu yemekler, et ve
gerçekleştiriliyor ve yine el değmeden tavuk ürünleri gibi tüm yemeklerde
ambalajlama yapılıyor. Üretimindeki ve soslarda kullanılabilen bir diğer Kingtom Pizza Sosu, pizza
yüksek teknoloji düzeyi, sürekli üürün olan Kingtom Domates lezzetini taçlandırıyor
yatırımlarla hep üst noktada yüksek Püresi, yemeklere kattığı lezzetle Taze baharatlar ve sezonunda
tutuluyor. şeflerden yüksek not alıyor. Taze acı ekilen, doğal yöntemlerle yetiştirilen
ve tatlı biberlerden katkısız bir şekilde ve tam mevsiminde toplanan
Kingtom markasıyla şeflerin lezzetleri üretilen Kingtom Biber Salçası da domateslerle hazırlanan Kingtom
taçlandırmaları için; üstün kaliteli Pizza Sosu, pizzalarla çok lezzetli bir
salça, domates püresi, biber sosu uyum yakalıyor. Kingtom Pizza Sosu
ve pizza sosu ürünleri sunan Assan Assan Foods TSE, BRC, IFS, BSCI içinde bulunan baharatlar, pizzanın
Foods, ayrıca Türkiye’nin sos Uzmanı ve Helal gibi sektörün önde gelen daha aromatik bir tat ile buluşmasını
güvenlik ve kalite belgelerinin
Colorado ve ev dışı tüketim markası yanı sıra, “TSE COVID-19 Güvenli sağlıyor.
Oba ile de gıda sektöründe hizmet Üretim Belgesine” de sahip.
veriyor. www.assanfoods.com

104 | Haziran-Temmuz 2021 | gastronomiturkey.com

102- 107 DOSYA TACLANDIRAN LEZZETLER.indd 104 19.06.2021 11:45