Page 82 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 82
FİRMA | Atalay Mutfak
Gelenekten geleceğe
Atalay Mutfak yeni fabrikasıyla
üretim gücünü katlıyor
Atalay Mutfak, 1890’lara uzanan tarihsel birikimini teknolojik yatırımlarla geleceğe taşıyor. Bu vizyonun
en somut adımlarından biri de, kısa süre önce üretime başlayan 24.000 m ’lik yeni fabrikası oldu.
2
Lüleburgaz’daki bu modern tesis, Atalay’ın yalnızca üretim kapasitesini değil, ihracatını ve ürün
çeşitliliğini de katlayacak bir dönüm noktası niteliğinde.
Özlem Kapar | ozlem.kapar@rafinemedya.com
talay Mutfak, 1890 yılına dayanan
Aköklü geçmişini modern
üretim anlayışıyla buluşturarak,
2025 itibarıyla Lüleburgaz
Büyükkarıştıran’da faaliyete başlayan
yeni fabrikasında güçlü bir büyüme
sürecine girdi. Yönetim Kurulu
Başkanı Uğur Atalay, yeni yatırımın
yalnızca fiziksel bir genişleme
değil, aynı zamanda teknolojik
dönüşümün, ihracat hamlelerinin ve
üretim kalitesindeki sıçramanın da
habercisi olduğunu söylüyor.
82 | Haziran-Temmuz 2025 | gastronomiturkey.com
