Page 36 - Gastronomi Turkey By Rafine

LEZZET ROTASI | TERE

Tere

Ocakbaşında fark yaratıyor!

İstanbul’un en yeni ocakbaşı mekanı Tere, boğaza karşı
manzarasıyla ve adına yaraşır harika ve ferah menüsüyle
gastronomi dünyasına iddialı bir giriş yaptı. Özel mezeleri ile fark

yaratan Tere’de ocakbaşı kültürünün her inceliği kusursuz bir
şekilde misafirlerle buluşuyor.

Özlem Kapar | ozlem.kapar@rafinemedya.com
Ocakbaşı kültürünün
stanbul’a ocağın ateşini enfes geleneksel dünyasını,
İBoğaz manzarası ile buluşturan bulunduğu mekanın
yeni bir mekan daha geldi: Tere. hafızasına saygılı bir mimari
Gümüşsuyu’nda kapılarını açan Tere, ile birleştiren Tere, şimdiden
kebap ve meze üzerine kurgulanmış müdavimlerini yaratmayı
menüsüyle şık ocakbaşı restoranlar başardı.
arasında baş köşede yerini aldı.

36 | Şubat-Mart 2025 | gastronomiturkey.com