Page 37 - Gastronomi Turkey By Rafine

LEZZET ROTASI | Lokanta 1741

Otantik objeler
Lokanta 1741’in tasarım sürecinde
tarihi atmosferin korunmasına özen
gösterilmiş ve detaylarda minimalist,
sofistike bir yaklaşım benimsenmiş.
Bakır detaylar, otantik objeler ve
hamamın mimari öğeleri, mekanın
tarihi ruhunu yansıtarak misafirler için
eşsiz bir atmosfer sunuyor.

Anadolu mutfağı

Menüsü, Anadolu mutfağına
dayanıyor ve bölgenin gastronomik
mirasından ilham alıyor. Yerel ve
mevsimsel ürünlerin ön planda
olduğu menüde, geleneksel tarifler
güncel yaklaşımlarla yeniden
yorumlanıyor. Ayrıca, mekanın tarihi
dokusu ve bulunduğu çevre, menüye
yön veren önemli faktörlerden biri.

Tarihi dokusu ve eşsiz
atmosferi, her yaştan ve
kültürden misafirler için
unutulmaz bir deneyim
sunuyor.
Kelle Söğüş Terrine

gastronomiturkey.com | Aralık 2024-Ocak 2025 | 37