Page 70 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 70
GİRİŞİM | Elif Ovalı
Elif Ovalı
Elif Ovalı
“İyi insan, iyi iş yapar”
“İyi insan, iyi iş yapar”
Elif Ovalı, Hatay’da kurduğu TEOFARM markasıyla
yerel üreticilerden restoranlara, gıda üreticilerinden
akademik kurumlara kadar geniş bir ağ oluşturmayı
başardı. Yeni girişimi HASAT ile de bölgenin kültürel
ve tarımsal mirasını yaşatan etkinliklere imza atıyor.
70 | Ağustos-Eylül 2024 | gastronomiturkey.com
