Page 121 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 121
BESLENME | Sağlıkla yaş almak
nasıl çalıştığını biliyor? Ama şu anda paslanmış simsiyah. İşte içimizde de
ayağımızdaki ayakkabının markasını durumlar böyle ne yazık ki. Bir hastalık
bilenlerimiz daha çoktur. olarak isim alınca anlıyoruz hücrenin
İnflamasyon; gizli katilimiz. Bilim, işlevinin bozulduğunu. Bu nedenle
kronik inflamasyonu tüm hastalıkların hasta olmadan önlem almak önemli.
temeli olarak gösteriyor. İnflamasyon Beslenmemizdeki antioksidanları
aslında bağışıklık sistemimizin bizi arttırmak, yeterli alamadığımız
koruyan yanıtı, düştüğümüzde noktada takviye almak gerekiyor.
yaranın enfeksiyon kapmasını
önleyen, üzerindeki sarı iltihabı Antienflamatuvar
düşünün, vücudumuza giren toksin Gıda takviyesi markalarının
vb. yabancı maddeleri de atan yanıt. beslenme popülerliğine aldanmayın,
Peki nasıl oluyor da bizi hasta ediyor? Biz beslenme uzmanlarının temel işi içeriklerine ve belgelerine
Vücudumuz sürekli toksinlerle, zararlı aslında hücreyi beslemek, korumak, mutlaka bakın. Örneğin
atıklarla uğraşmak zorunda kaldığında iyileştirmek. Kronik inflamasyonu Omega 3 alırken, ağır
kontrolden çıkıyor ve sağlıklı hücreleri azaltacak beslenme ile hastalık metallerden temizliğini
de tanımaz hale geliyor. risklerimizi azaltabiliriz. Buna gösteren IFOS belgesini ve
antienflamatuvar beslenme diyoruz, GMP belgesini
Her gün vücudumuza yiyeceklerden aslında Akdeniz tipi beslenme. mutlaka kontrol edin.
tarım ilacı, katkı maddeleri, Sebzenin meyvenin rengarenk
kullandığımız deterjan, parfüm vb. olduğu, balık, protein kaynaklarını
ürünlerden ve kirli havadan çok sayıda yeterli tükettiğimiz, ceviz vb. iyi yağ
zararlı madde giriyor. Bunların atıklarını kaynaklarından zengin, tahıl ve
çöplerimiz olarak düşünün, artık kurubaklagilleri dengeli tükettiğimiz
yaşadığımız dünyada vücudumuzda beslenme olarak düşünebiliriz.
çok çöpümüz var, çöpçülerimiz
olan antioksidanlarımız yetişemiyor. Sebze ve meyveyi neden yiyoruz?
Vücudumuzun içinin çöplüğe Mikro besin öğeleri olan vitamin ve
dönmemesi için yeterli antioksidan mineraller için, antioksidanlar ve lifler
almak şart. Çöplerin verdiği hasarın için. Bu nedenle yediğimiz sebze ve
sonucunu anlatmak için gözünüzün meyvelerin verimli toprakta yetişmiş,
önüne bir gemi getirmenizi istiyorum,
tarım ilacı vb. uygulamaların kontrollü
olması da önemli bir konu. Vücudumuzun
içinin çöplüğe
Yapılan araştırmalarda besinlerin dönmemesi için
vitamin ve mineral içeriklerinde yeterli antioksidan
yüzde 70’in üzerinde azalma olduğu almak şart.
gastronomiturkey.com | Aralık 2023-Ocak 2024 | 121
19.12.2023 20:23
120-123 BESLENME-SAGLIKLI YASAM.indd 121
120-123 BESLENME-SAGLIKLI YASAM.indd 121 19.12.2023 20:23