Page 74 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 74
GİRİŞİM | BEYORGANİK
Re-Gen
DEĞİŞİM ŞİMDİ BURADA
Porselen kırıklarının geri dönüştürülmesi ile hayat bulan Re-Gen serisi şimdi karşınızda.
2005’ten bu yana, karbon ayak izimizi azaltmak için üretim kırıklarımızı geri dönüştürerek
büyük başarı elde ettik.
2022’de Ar-Ge birimimiz, “üretimde atık yok” hedeflerimizi tamamlamak için bir adım daha attı.
Üretimde fırınlanmış ve kırılmış tonlarca porselen parçaları, uygun olmayan, standart dışı seçimler
şimdi Porland Re-Gen ürününü meydana getirmek için geri dönüştürülüyor.
yetiştirme makinasında ‘mikro yeşillik’
üretiminde kullanıyor. Zeruna sahip
çıkarsanız Sivas’taki organik tarımı
destekliyorsunuz demektir” diyor.
Bünyesinde 20 kişiyi istihdam eden
firma gerekli tüm sertifikasyonlara da
sahip. Ayrıca hijyen de çok önemli
bir kriter. Güzelocak, “Organik gıdalar
zehirsiz olduğu için çabuk bozulmaya
müsait. Bunu engellemek için de tüm
ürünlerimiz günlük kontrol ediliyor ve
çoğu haftalık olarak üretiliyor” diyor.
Yaklaşık 10 yıldır e-ticaret kanalında
da var olan BEYORGANİK ürünlerine
kendi sitesi üzerinden olduğu gibi
ayrıca gurme shoplar ve zincir
marketlerden de ulaşabilirsiniz.
www.beyorganik.com
Yerli üretimi ve çiftçiyi destekleyen bir yapıya sahip olan
firma Sivas, Konya, Kahramanmaraş, Van, Gaziantep, Adana,
Manisa gibi birçok ilden ürün tedariki gerçekleştiriyor.
porlandgastro
74 | Haziran-Temmuz 2023 | gastronomiturkey.com
072-075 beyorganik.indd 74 12.06.2023 14:57 porland-Gastromi-ilan-22x30.indd 1 28.02.2023 14:36