Page 60 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 60

Kumsa Balik.pdf   1   17.12.2022   20:18





                 LEZZET ROTASI | Sur Balık Cihangir






























                                               Tuzda Balık




                                                      Menüler tüm şubelerde benzerlik      yapılan balık pastırma, balık köftesi,
                                                      gösteriyor. Cihangir, çok turistin   ahtapot salatası, levrekten hazırlanan
                                                      geldiği, dünyayı gezen, gusto sahibi   balık Adana, dövülerek hazırlanan
                                                      ve kalite konusunda özenli bir kitlenin   kalamar ızgara, deniz mahsullü   C
                                                      tercihi olan bir semt. Aynı zamanda   makarna gibi seçenekler de           M
                                                      müdavimlerimiz ile bir aile gibiyiz.   konuklardan tam not alıyor. Yine yaz   Y
                                                      Misafirlerimize her şeyin en kalitesini   aylarında asma yaprağında sardalya,
                                                                                                                                CM
                                                      sunmak bizim için çok önemli” diyor.   ızgara soğan yatağında sardalya,
                                                                                                                                MY
                                                      Mevsimselliğin ön planda olduğu      soğan dolmalı yerli uskumru gibi
                                                      menüde enginar mevsiminde enginar    seçenekler de menüye eklenecek.      CY
                                                      kalbi konukların ilk tercihlerinden                                       CMY
                                                      olmayı başarıyor. Kılıç balığından   www.surbalik.com                      K


















                     Sur Balık; yıllardır en çok
                     tercih edilen lezzetlerinin
                     yanı sıra, mevsimine
                     göre menüsüne eklenen
                     günlük balık seçenekleriyle
                     konuklarını ağırlıyor.



                                                Ahtapot Izgara
                                                                                                                                                                                            GLOBAL SEAFOOD
                                                                                                                                                                                 GIDA VE SU ÜRÜNLERİ ANONİM  İRKETİ

                                                                                                                                                                                          Gökevler Mah. 2330. Sok.
                                                                                                                                                                                     Pasiad Sitesi No:4K Esenyurt/İstanbul
                                                                                                                                                                                            Tel: 0 (212) 852 00 50

            60  |  Haziran-Temmuz 2023  |  gastronomiturkey.com


          058-061 sur balık.indd   60                                                                                     13.06.2023   10:36
   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65