Page 66 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 66
Haber
NATA
LISBOA
Artık
İstanbul’da
Portekiz’in ünlü coffee
shop zinciri NATA
LISBOA’nın Türkiye’deki
ilk şubesi İstanbul’un özel
konumlarından biri olan
Galata’da kapılarını açtı.
Mekânda Portekiz’e özel
birçok lezzeti deneme şansı
yakalayan konukların favorileri
Mekân, 6 farklı çeşit arasında Portekiz’de üretilen ve burada sadece
Portekiz tatlısını,
empadaları, çorbaları pişirilen Pastel de Nata başı çekiyor.
ve ekşi mayalı
mustik ekmeklerini lk kez Portekiz’de açılan ve ülkenin ikonik markalarından
dahi el değmeden İbirine dönüşerek dünyada da ünlenen NATA LISBOA kısa
Portekiz’den getiriyor. bir süre önce İstanbul’da da kapılarını açtı. Şehrin kalbi
Galata’da misafirlerini ağırlayan NATA LISBOA, mekânın orijinal
dokusunu ve lezzetlerini birebir yansıtmasıyla misafirlerinden
tam not almayı başardı. İngiltere, Abu Dhabi, Avusturya,
İngiltere ve İspanya’dan sonra İstanbul’da da açılan konsept
mekânın özelliği, Pastel de Nata’da dahil olmak üzere 6
farklı Portekiz tatlısını, empadaları, çorbaları ve ekşi mayalı
mustik ekmeklerini dahi el değmeden Portekiz’den getiriyor
olması. Ayrıca dekorasyonda da Portekiz’den izler taşıyan
NATA LISBOA, Portekiz’e özgü dekor ve renklerle sanki
oradaymışsınız gibi hissetmenizi sağlıyor.
Lezzetli bir Portekiz mutfağı deneyimi
Galata Kulesi’nin büyülü atmosferinde günün her saatine
hitap eden alternatifleriyle dikkat çeken mekânda içecek
menüsünde de Portekiz’den gelen çay ve kahve seçenekleri
öne çıkıyor. Mekânın keşfe açık menüsünün öne çıkan
lezzetleri arasındaysa; salatalar, Lizbon usulü sandviçler, tuzlu
Portekiz atıştırmalıkları ve en önemlisi orijinal formülüyle
Portekiz’de üretilen ve burada sadece pişirilen Pastel de Nata
geliyor.
66 | Nisan-Mayıs 2023 | gastronomiturkey.com
066-067 NATA LISBOA.indd 66 20.04.2023 02:02