Page 126 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 126

FİRMA | Transmed Türkiye








                          Transmed Türkiye


                          Ürün portföyüyle


                 hizmet standartlarını



                                             yükseltiyor




                              Ürün portföyünde horeca sektörü de dahil
                        olmak üzere farklı kategorilerde 40’a yakın marka
                               bulunan Transmed Türkiye, her kategoride
                           premium kalitede ürünler ithal ediyor. Antalya,
                               İzmir ve İstanbul’da operasyonları bulunan

                              firmanın portföyünde içerisinde hiçbir katkı
                           maddesi bulunmamasıyla öne çıkan Tabasco,
                      özel fermantasyon süreci ve temiz içeriğiyle dikkat
                      çeken Kikkoman ve çeşniyi dünyaya tanıtan marka
                        olarak bilinen Vegata gibi özel markalar yer alıyor.


                                                         ransmed Türkiye, perakende,       söyleyen Transmed Türkiye Genel
                                                      Tsporcu besinleri, pet food, kişisel   Müdürü Nikola Marinçiç, firmanın
                                                      bakım ürünleri, horeca ve ev bakım   kuruluş hikâyesini şöyle anlatıyor:
                                                      ürünleri kategorilerinde 40’a yakın   “Transmed Türkiye olmadan önce
                                                      marka ithal ediyor. Tüm kategorilerde   şirketimiz Demak Gıda ismiyle faaliyet
                                                      farklı ürün gruplarında ortak olan   yürütüyordu. 2001 yılında kurulduk.
                                                      özellik ise, kalite… Özellikle hikâyesi   Daha çok perakende kategorisine
                                                      olan, kategorisinde üst sıralarda    hitap eden markalar ithal ediyorduk.
                                                      olmayı başaran ve kullanıcılarına fark   Tabii Türkiye üretimiyle çok kuvvetli
                                                      yaratma olanağı sunan markaları      bir ülke olduğu için bir şey ithal etmek
                                                      bir araya getiriyor. Türkiye’de 100   kolay değil. O yüzden ürün seçerken
                                                      kişilik bir ekiple çalışmalarına     tüketicilerin yurt dışında sevdiği,
                                                      devam eden firma kendi ekipleri      Türkiye’de de olmasını istediği ürünler
                                                      ve bölge bayilikleri kanalıyla tüm   üzerinden ilerledik. 2018 yılında aynı
                                                      Türkiye’ye hizmet veriyor. Transmed   zamanda P&G’nin Orta Doğu’daki ilk
                                                      Türkiye’nin sektöründeki en önemli   distribütörü olan Transmed, Türkiye’de
                                                      özelliği ise eğitime verdiği önem    bir yatırım yapmak amacıyla bizimle
                                                      olduğu söylenebilir. Yoğun şirket içi   iletişime geçti. Transmed, yaklaşık üç
                                                      eğitimlerin yanında işe yeni giren   binin üzerinde çalışanıyla 14 ülkede
                     Sirke, çeşitli baharatlar,       personellerine firmanın mutfağında   faaliyet gösteren bir firma. Biz de
                     olgunlaşmamış chili cinsi        yaklaşık dört ay süren bir eğitim    daha ileriye giderken güçlü bir ortakla
                     paprika ve tuzun üç yıl          veriliyor. Sürecin ardından onay     ilerlemek istedik. Ortaklık sonrasında
                     boyunca meşe fıçılarda
                     fermente edilmesiyle üretilen    alındıktan sonra personel sahaya     horeca sektörüne ciddi bir yatırım
                     Tabasco sosları hiçbir katkı     iniyor. Stratejilerinin “Her zaman   yaptık. Ve çalışmalarımıza devam
                     maddesi içermiyor.               kaliteli ürünler sunmak” olduğunu    ediyoruz.”







            126  |  Şubat-Mart 2023  |  gastronomiturkey.com


          126-129 Transmed.indd   126                                                                                      1.03.2023   21:23
   121   122   123   124   125   126   127   128   129   130   131