Page 122 - Gastronomi Turkey By Rafine

Haber

9Kahve

menüsünde

lezzetli

seçenekler

çoğaldı

İstanbul’da Tomtom Sokak ve Cihangir’de bulunan iki şubesiyle
nitelikli kahvenin adresi olan 9Kahve, kahvenin eşlikçisi menüsünü

daha da genişletti. Artık tuzlu ve glütensiz seçeneklerin de
olduğu menüde cheesecake, brownie, makaron, San Sebastian
cheesecake ve raw food tatlılar da olacak.

urucuları Harun ve Teri Beraha bulunan kavurma makinesinde
Kçiftinin uğurlu rakamından ismini kavuruyor. Küçük metrekarelerde
alan 9Kahve, açıldığı günden beri hizmet veren dükkânlar genelde
konuklarına nitelikli kahve sunmasıyla ‘take a way’ kanalına hitap etse
öne çıkıyor. 9Kahve, SCA (Specialty de geçtiğimiz aylarda Tophane
Coffee Association) tarafından şubesinde oturma alanları genişletildi.
tadım puanı yüzde 86 ve üzeri olarak Ayrıca marka, e-ticaret kanalında
puanlanan, yeşil çekirdek kahveyi kahve ekipmanları, paketli kahve ve
tarlalardan hasat dönemlerinde satın Nespresso Makine Uyumlu Kapsül
alıyor. Çekirdeklerini kendi bünyesinde satışı gerçekleştiriyor.

“Bir glütensiz olmak
üzere üç çeşit kek
sunuyor olacağız.”

122 | Şubat-Mart 2023 | gastronomiturkey.com

122-123 9KAhve.indd 122 1.03.2023 21:12