Page 53 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 53

SÖYLEŞİ | Ersev Demiröz










































                   “Türk misafirperverliğini, sahip
                   olduğumuz sayısız güzelliği ve
                   kültürümüzü, ekibimle birlikte
                   dünyaya tanıtıyor olmanın
                   mutluluğu paha biçilemez.”         Seyşeller, Maldivler, Sardinya gibi üst      “Mandarin Oriental, Bodrum’da
                                                      segment destinasyonlar arasında              biyolojik ve ekolojik çeşitliliği
                                                      konumlanmaya başlayarak marka                koruyabilmek için tüm gıda ve
                                                                                                   kimyasal alımlarımızda çevreye
                 zihniyetini tam olarak yansıtan      değerini oldukça yükseltiyor.                zarar vermeden üretim yapan
                 ve uygulayan “The Spa” alanımız                                                   Ethical Source etiketli firmaları
                 sayesinde, bahsetmiş olduğum         Mandarin Oriental, Bodrum olarak             tercih ediyoruz.”
                 misafir kitlesi bizi tercih ediyor   şehre neler katıyorsunuz? Hizmet
                 diyebilirim.                         anlayışınız hakkında bilgi verebilir
                                                      misiniz?
                                                      Mandarin Oriental, Bodrum olarak
                 Türkiye’de turizm denildiğinde Bodrum
                 sizce nerede konumlanıyor?           farklı alanlarda ortaya koyduğumuz
                                                      başarılı projelerle adımızdan söz
                 Bodrum, ülkemiz turizminde           ettirdiğimiz için çok mutluyuz. Bu
                 cazibe merkezi olma ayrıcalığını her
                 zaman korumuş bir bölge. Doğal
                 güzellikleri, kültürel zenginlikleri ve
                 sosyal hayatıyla yerli ve yabancı
                 ziyaretçilerin odağında. Mandarin
                 Oriental gibi global otel markalarının,
                 restoranların ve moda markalarının
                 Bodrum’da yer alması ve bu sayının
                 her geçen gün artması özellikle
                 lüks turizmde bölgeyi öne çıkarıyor.
                 Bu yatırımlarla birlikte hizmet
                 kalitesi ve ürün çeşitliliği de artıyor.
                 Dolayısıyla Bodrum, Côte d’Azur, Fiji,







                                                                                             gastronomiturkey.com  |  Ekim-Kasım 2022  |  53


          052-055 Ersev Demiröz.indd   53                                                                                 21.10.2022   10:09
   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58