Page 144 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 144
Eğitim
yarattı. Biz bu konseptin tamamına
ekipman olarak dokunabiliyoruz.
Gastronominin her alanında varız.
Ayrıca Electrolux Professional, dünya
genelinde eğitim konusuna birçok
anlamda destek oluyor. Bunu biz
Türkiye’ye taşıdık. Türk gastronomisinin
dünyaya açılması için okulların
olması şart. Ayrıca teknolojiye adapte
olabilmek gerekiyor. Tüm bu konulara
Özenle kurulan ve birbirinden Gastronominin dokunabilen, teknolojiye ve
değerli bilgilerin yer aldığı Ar-Ge’ye önem veren bir yapıya
kitapları içeren USLA birçok alanında
Kütüphanesi hem kampüs profesyonelleşmeye giden sahibiz.Ciromuzun yüzde 7’sini
öğrencilerinin hem de bakış açısı Ar-Ge’ye ayırıyoruz.
USLA’da zaman geçirmek
isteyenlerin yepyeni bilgileri Electrolux Professional Ülke Müdürü Gusto by Usla, doğaya özen
keyifle keşfetmesini sağlıyor.
Bülent Sevinçel, aşçılık mesleğinin gösteren menüye sahip
birçok gencin hayali olduğunu
söyleyerek, ekliyor: “Global bir firmayız. Gusto by USLA restoran, USLA’da
Yani dünyada bu işi yapmak isteyen eğitim gören öğrencilerin hem
şefler gittikleri her ülkede Electrolux mutfak hem de serviste çalışarak,
Professional’ı bulabiliyorlar. Bu durum okulda aldıkları eğitimi deneyimle
şeflere avantaj sağlıyor. USLA, geçirdiği pekiştirmelerini sağlıyor. Bu restoran
dönüşümle birlikte detaylı bir konsept öğrenciler kadar ziyaretçilerine de
144 | Ekim-Kasım 2022 | gastronomiturkey.com
142-147 usla.indd 144 21.10.2022 13:05
