Page 72 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 72
BAKERY | Fırınya
Çırpılmış yumurtalı
avokadolu kruvasan
Fırınya “Benzersiz Tatlar Ülkesi”
mottosuyla yola çıkan ve
Mahalle fırıncılığına misafirlerine lezzet dolu
anlar yaşatan Fırınya, ekşi
yenilikçi yorum mayalı ekmekleri, artizan
sandviçleri, doyurucu ekmek
üstü lezzetleri ve yüzde 100
tereyağlı kruvasanlarıyla dikkat
çekiyor. Nişantaşı, Gayrettepe,
Küçükyalı, Acıbadem ve
Kozyatağı şubeleriyle hizmet
veren marka, yıl sonuna kadar
20 şubeye ulaşmayı hedefliyor.
eçmişten bugüne insanın içini
Gısıtan mahalle fırıncılığının
sıcaklığını modern ve nitelikli
dokunuşlarla farklı bir boyuta taşıyan
Fırınya, yeni nesil fırın-kafe (bakery-
Çilekli muzlu cafe) konseptiyle dikkat çekiyor.
çikolatalı kruvasan
Marka; alışkanlık ve fark yaratan
yenilikçi ürünleri, fırından yeni çıkan
üzerinde dumanı tüten lezzetleri ve
“Benzersiz Tatlar Ülkesi” mottosuyla tıpkı bir ülke
gibi bayrağı, haritası, manifestosu ve forması olan özel menüsü ile günün her saatinde
Fırınya, sıra dışı konseptiyle dikkat çekiyor. lezzet şöleni yaşatıyor.
72 | Haziran-Temmuz 2022 | gastronomiturkey.com
072-075 FIRINYA.indd 72 24.06.2022 09:39
