Page 30 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 30
LEZZET ROTASI | Muutto Anatolian Tapas Bar
Muutto Anatolian Tapas Bar
Casual dining konseptinde
lezzetli paylaşımlık mezeler
Başarılı Şef Umut Karakuş’un geçtiğimiz aylarda Galataport İstanbul içerisinde açtığı Muutto
Anatolian Tapas Bar, göç teması üzerinde şekillenen Anadolu mutfağının lezzetli mezelerini kendi
yorumuyla konukların beğenisine sunuyor. Şef Karakuş konsepti, “Paylaşımlık tabaklardan oluşan
bir menümüz var. Bu restoranı fine ile casual arası, herkesin yemek yiyebileceği kadar rahat ama
aynı zamanda şık bir konseptte tasarladık. Muutto Anatolian Tapas Bar’ı dünyanın önemli birkaç
lokasyonunda da açabileceğimiz bir noktada konumlandırıyoruz” sözleriyle anlatıyor.
Gülçin Acar | gulcin.acar@rafinemedya.com
30 | Haziran-Temmuz 2022 | gastronomiturkey.com
030-035 Muutto Anatolian Tapas.indd 30 24.06.2022 09:34
