Page 52 - Gastronomi Turkey By Rafine

LEZZET ROTASI | Adella Restaurant

Adella Restaurant

Eşsiz İstanbul manzarasına

lezzetleriyle eşlik ediyor

İstanbul’un en renkli ve hareketli noktalarından olan Eminönü’nde deniz
mahsulleri restoranı konseptiyle hizmet vermeye başlayan Adella Restaurant,
konuklarına taze, lezzetli ve şık sunumlara sahip keyifli seçenekler sunuyor.
Legacy Ottoman Hotel’in çatı katında konumlanan Adella ayrıca sunduğu

manzarayla da çok özel bir İstanbul deneyimi vadediyor.

Gülçin Acar | gulcin.acar@rafinemedya.com
Adella Restaurant,
Osmanlı arihi Yarımada’nın kalbi, her daim çok kalabalığından bir nebze ayrılarak soluklanma
İmparatorluğu’nun Trenkli ve canlı olan Eminönü’nde yaklaşık imkanı da sağlıyor. Adella Restaurant,
son dönem eserleri sekiz ay önce açılan Adella Restaurant, Osmanlı İmparatorluğu’nun son dönem
arasında sayılan deniz mahsulleri konseptiyle bölgeye eserleri arasında sayılan bir binada Legacy
bir binada Legacy
Ottoman Hotel’in yeni bir soluk getirdi. Üstelik mekan Ottoman Hotel’in çatı katında hizmet veriyor.
çatı katında hizmet İstanbul’un vazgeçilmez duraklarından Geçmişte Dördüncü Vakıf Han olarak bilinen
veriyor. Eminönü’ne bambaşka bir açıdan bakma ve ve Mimar Kemalettin Bey tarafından 1911
yılında tasarlanan bu bina aslında bölgenin
tarihi dokusunu da hissedebileceğiniz
otantik bir atmosfere sahip. Bu atmosfer
içerisine modern dokunuşlar ekleyen Adella,
dekorasyon alanında Mimar Erdem Şeker
ile çalışmış. Açık mutfak olarak kurgulanan
restoranın dekorasyonundaki ince detaylar
konuklardan da tam not almayı başarıyor.
Öğlen servisiyle hizmet vermeye başlayan
restoranda gece 23.00’a kadar yemek servisi
var. Restoran gece 02.00’a kadar konuklarını
ağırlamaya devam ediyor. 95 kişilik
kapasiteyle hizmet veren Adella’da hijyen
kurallarına da çok dikkat ediliyor.

52 | Aralık 2021-Ocak 2022 | gastronomiturkey.com

052-055 Adella Restaurant.indd 52 21.12.2021 00:47