Page 40 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 40
LEZZET ROTASI | Cliff
Cliff Cenk Turanlı
Genel Müdür
Sağlıklı ve modern
Ege mutfağı temsilcisi
Kişiye özel hizmet veren Allium Bodrum Resort ve Spa’nın
içerisinde yine aynı hassasiyetle hizmet veren Cliff, mevsiminde
ürünlerin kullanıldığı ve odağında Ege’ye has yemeklerin
olduğu dinamik bir menüyle hizmet veriyor. Rahat ve şık
bir mekan olan Cliff’te Yunan Adaları üzerine batan güneş
manzarası lezzete keyif katıyor.
Gülçin Acar | gulcin.acar@rafinemedya.com
alıkavak marinaya 15 dakikalık etkendi. Cliff Bodrum’un en önemli
Yyürüme mesafesinde özelliklerinden biri ise Bodrum’un en
konumlanan Allium Bodrum güzel günbatımı noktalarından biri
Resort & Spa, konuklarına kişiye özel olması.”
bir hizmet veriyor. Huzurlu ve sessiz
Bodrum’un doğal güzellikleriyle iç Sağlıklı modern Ege
içe zaman geçirme fırsatı tanıyan mutfağı konsepti
bu otelin içerisinde yer alan Cliff’te
yine kişiye özel hizmet prensibiyle Ege’yi yansıtan mavi ve yeşil tonlarıyla
konuklarını ağırlıyor. Otelin ve Cliff’in harmanlanmış bir dekorasyona sahip
Genel Müdürü Cenk Turanlı, restoranı Cliff’in konsepti sağlıklı modern
şu sözlerle anlatıyor: “Cliff Bodrum Ege mutfağı üzerine kurgulanmış
ismini ‘Kalimnos ve Leros’ adalarına durumda. Tüm masaları deniz
karşı bulunduğu doğal yamaç manzarasına hakim Cliff, pandemi
“Cliff Bodrum ismini üzerindeki konumundan alıyor. Eşsiz tedbirleriyle birlikte iç ve dış alanda
‘Kalimnos ve Leros’
adalarına karşı bulundugu doğal manzarası, esintisi ve kendine yaklaşık 90 kişi ağırlayabiliyor.
doğal yamaç üzerindeki özgü sakin ve huzurlu ambiyansı Mekanda öğlen servisini 12.00-
konumundan alıyor.” burayı seçmemizde en büyük 18.00 saatleri arasında alabilirsiniz.
40 | Ekim-Kasım 2021 | gastronomiturkey.com
040-041 Cliff.indd 40 21.10.2021 09:54