Page 138 - Gastronomi Turkey By Rafine

GİRİŞİM | Malty

Özcü, “İlk çalışmalarımıza ve reçetelerimize
mutfağımızda başladık. Mutfağımızdaki
doğallığı üretimimize de taşıyarak maltlanmış
tahıllarla zenginleştirdiğimiz bar ürünlerimizin
içerisinde herhangi bir katkı ve koruyucu ürün
kullanmadık” diyor.

Yeni ürünler için çalışmalar
devam ediyor

Malty, Ar-Ge çalışmalarına hız kesmeden
devam ediyor. Özcü, “Yakın gelecek
hayalimiz; sadece mevcut maltlanmış tahılları
değil, kullanılmış maltlarında potansiyel
içeriğini gıda kullanımına kazandırarak Türkiye
gıda pazarında daha besleyici daha sağlıklı
ürünler ortaya koyarak yeni bir bakış açısında
ürünler yaratabilmek” diyor.

Hammaddesi maltlanmış Malty barlara şu anda Macrocenter
tahıllar ile zenginleştirilmiş mağazalarıyla birlikte online pazar yerlerinde;
Malty, protein ve lif
açısından besin değeri Trendyol, Hepsiburada, Amazon ve www.
yüksek, sağlıklı bir maltysnacks.com adresinde, çeşitli lokal
atıştırmalık bar olarak kısa mağazalardan ulaşılabiliyor. Bu kanalları
sürede çok beğenildi. genişletmek için çalışmalar devam ediyor.

www.maltysnacks.com

138 | Ekim-Kasım 2021 | gastronomiturkey.com

136-139 Malty.indd 138 20.10.2021 23:04