Page 123 - Gastronomi Turkey by Rafine - Otel ve Mutfak Sanatları

OTEL | NG Phaselis Bay

Cenker Yılmaz
NG Phaselis Bay
Genel Müdürü

NG Phaselis Bay Her sene yeni bir

Doğayla iç içe bir tatil sunuyor konsept sunma
fikri ile yola
çıkılan otelde,
2021 yaz konsepti
#slowsummer ile
hayatın ritminin
yavaşlatılması
gerektiğine dikkat
çekiliyor.

imza bulunuyor. İç tasarım ve dekorasyonda
ise başta turizm yapıları olmak üzere; spa,
avm, ofis ve konut yapıları gibi birçok projenin
iç mimarlığını üstlenen Arketipo Design İç
Mimarlık Ofisi’nin imzası var. Yılmaz, “Çizim
aşamasında ağaçların konumuna uyumlu
olarak tasarlanan ve inşa edilen NG Phaselis
Bay’in hem dış hem iç mimarisi ile doğaya
duyulan saygının bir göstergesi niteliğinde
olmasını istedik. Otelin bazı noktalarında
mimarinin içinde kalan ağaçlar tüm ihtişamı
ile doğanın gücünün birer temsilcisi olarak
varlığını sürdürmekte. Otelimiz doğal bitki
örtüsünün korunması amacıyla her detay
düşünülerek tasarlandı” diyor.

gastronomiturkey.com | Ağustos-Eylül | 123

122-125 NG Phaselis Bay.indd 123 27.08.2021 19:00