Page 118 - Gastronomi Turkey by Rafine - Otel ve Mutfak Sanatları

OTEL | Gezi Hotel Bosphorus

Gezi Hotel Bosphorus
Türk ve Akdeniz
mutfağının neo-lokal
örneklerini sunan Blu,
sıcak dekorasyonu ile Özel hissettiren
de günün her saatinde
bir deneyim sunuyor
ev konforu sunuyor.

İstanbul’un en özel lokasyonlarından biri olan Taksim Meydanı’nda
bulunan Gezi Hotel Bosphorus, konuklarına İstanbul’un izlerini
taşıyan odalarda şehri deneyimleme fırsatı tanıyor. Butik yapısıyla

adeta konuklarını ailenin bir üyesi gibi hissettiren otel “Zamansız
Tasarım” felsefesine sahip konseptiyle beğeni topluyor.

Gülçin Acar | gulcin.acar@rafinemedya.com

aksim bölgesinin en köklü yansıtıyor. Ayrıca sürdürülebilirlik
Totellerinden biri olan Gezi Hotel konusunda da çalışmalar yürüten
Bosphorus, 2010 yılında Atay Turizm Gezi Hotel Bosphorus, 2015 yılında
tarafından inşa edildi. Öncesinde Green Hotel ödülüne layık görüldü.
ise Taksim Gezi Otel olarak yarım Bu kapsamda otelde yağmur
asırlık bir geçmişi bulunuyordu. suları bir havuzda toplanarak
Metex Design Grubu Mimari Sinan bahçe sulama gibi farklı alanlarda
Kafadar tarafından ‘Zamansız Tasarım’ kullanılıyor. Merkezi klima sistemi
felsefesi ile hayata geçirilen otel yerine odalarda özel bir sistem tercih
günümüz modern çağını; 1940 ediliyor. Ve Gezi Hotel Bosphorus’ta
ve 1950’lerin mimarisi ile birlikte kullanılan tüm malzemeler geri

118 | Ağustos-Eylül 2021 | gastronomiturkey.com

118-121 Gezi Hotel Bosphorus.indd 118 24.08.2021 14:48