Page 74 - Gastronomi Turkey By Rafine

Haber

Her mevsim standart

domates lezzeti:

Knorr Professional

Pratik Domates Sosu

Unilever Food Solutions, profesyonel mutfaklarda
domates sosu hazırlama sürecini hızlandıran ve

standartlaştıran yeni ürünü Knorr Professional Pratik
Domates Sosu’nu şeflerle buluşturdu. Domates içeren
reçetelere özel bir lezzet çözümü olarak geliştirilen

ürün, 1 dakikada pratik hazırlık, yıl boyunca standart
lezzet ve farklı reçetelere uyum sağlayan yapısıyla
profesyonel mutfaklara yeni bir çözüm sunuyor.

domates sosu hazırlama sürecini Knorr Professional Pratik Domates
kolaylaştırırken şeflere farklı trendler Sosu, farklı profesyonel mutfak
ve reçeteler altında kullanabilecekleri segmentlerinin ihtiyaçlarına yanıt
işlevsel bir alternatif sunuyor. veriyor. Kafe ve bistro mutfaklarında
ideal domates sosu görüntüsü
Knorr Professional Pratik Domates ve kıvamı ve kremalı yemeklerde
Sosu’nun 750 gramlık tek paketi, 6 ayrışmama avantajı sunarken, her
kg domatesten elde ediliyor. Paket şey dahil otellerde sıcak servis
üstü tarif uygulandığında bu tek süreçlerinde lezzet standardını
paketten 6,6 kg yoğun domates korumaya yardımcı oluyor ve tutarlı
sosu hazırlanabiliyor; ürün ile kendi sonuçlar sağlıyor. Toplu yemek
gramajının yaklaşık 9 katı kadar sos operasyonlarında ise daha az ambalaj,
nilever Food Solutions (UFS), elde ediliyor. Bitki bazlı ve lif kaynağı kolay depolama, fırında kullanıma
U“Bugün yanındayız, yarına hazırız” olan Pratik Domates Sosu, yıl boyunca uygunluk ve sulu yemeklerde yağ
yaklaşımıyla profesyonel mutfakların standart domates lezzeti sunan ayrışmasını önleme gibi özellikleriyle
bugünkü operasyonel ihtiyaçlarına yapısıyla profesyonel mutfaklara pratik öne çıkıyor.
yanıt verirken, şefleri geleceğin bir çözüm sunuyor. www.unileverfoodsolutions.com.tr
menülerine de hazırlamayı hedefliyor.
Paket üstü tarif uygulandığında
Geleceğin Menüleri vizyonuyla 1 dakikada kullanıma hazır hale
değişen tüketici beklentilerini, yeni gelen Pratik Domates Sosu, şeflere
trendleri ve mutfak uygulamalarını domatesi seçme, yıkama, kesme,
şeflerle buluşturan UFS, Knorr çekirdek ayıklama, karıştırma ve uzun
Professional Pratik Domates Sosu ile pişirme gibi adımlarla uğraşmadan
bu yaklaşımı pratik bir ürün çözümüne dengeli, yoğun ve ideal domates
taşıyor. Yıl boyunca standart domates sosu görüntüsü ve kıvamına ulaşma
lezzeti elde etmeyi destekleyen ürün, imkanı tanıyor.

74 | Haziran-Temmuz 2026 | gastronomiturkey.com