Page 70 - Gastronomi Turkey by Rafine - Otel ve Mutfak Sanatları
P. 70
“Good for
KAHVE | Good for You
You olarak
genç, dinamik,
özgürlük
arayışında
olan bir neslin
markasıyız. Biz
bu kitleye yeni
dünyalı diyoruz.”
Good for You 24 saatte kurulabilen Yakın gelecek için planlarınız neler?
bir iş modeli olarak çok iddialı. Onur Yanık: Halihazırda 23 şehirde 85
Süreçten bahseder misiniz, iş ortağımız var. Yıl sonunda Türkiye’de
nasıl ilerliyor? 200’den fazla Good for You şubesine
Onur Yanık: 24 saatte kurulabilen ve erişmeyi hedefliyoruz.
taşınabilen bir dükkan olan Good
for You, girişim dünyası için yeni bir Cem Akın: Ayrıca bu yılın ikinci
iş modeli. 35 bin TL+KDV sermaye yarısında odağımızda Avrupa olacak.
bedeli ile girişimciler dükkanını Almanya, Hollanda ve İngiltere odaklı
anahtar teslim açıyor. Tadilat bir büyüme planımız var. Yıl sonunda
gerektirmeyen yerleri seçtiriyoruz. toplam 300 Good for You hedefini
Dükkanları Good for You grisine yakalayacak ve geçeceğiz. Genel
boyatıyoruz. Bu bizim için bir ritüel. hedefimiz ise daha iddialı. 2025
Herkes dükkanını kendi boyar. olmadan dünya genelinde 50 bin
Sonrasında girişimci işe başlayabiliyor. Good for You.
Şubenin taşınması durumunda ise
24 saatte istenilen yere taşınma Eklemek istedikleriniz var mı?
sağlanıyor. Bu noktada ise sadece Good for You girişimcilerinin yüzde 65’i
basit bir taşınma masrafı oluyor. kadınlardan oluşuyor. Pozitif ayrımcılığa
inanıyoruz. Kadın girişimcilerimiz
çok başarılı. Değer önermemiz
Cem Akın: Good for You dükkanları şu: Coğrafyandan, eğitiminden ve
yüksek kira bedelleri olmadan, mesleğinden bağımsız olarak girişimci
minimum dekorasyon maliyeti ile olabilirsin. Yeter ki hayallerin için bedel
kuruluyor ve faaliyete geçiriliyor. öde. Bu bedel emek ve enerjidir.
Dükkanlara sadelik ve minimalizm Gereğini yapmaktır. Dükkanlarımız tek
hakim. Bu mantık hem Türkiye’de kişinin yönetebileceği oyun alanlarıdır.
hem de dünyada tek. Krizden Burada girişimci kendi çalışır. Personel
etkilenen değil, krize çözüm olan bir gideri yoktur. Biz kusursuz bir oyun
anlayışa sahibiz. alanı kurarız. Ne yapılması gerektiğini
öğretiriz. Gerisi girişimcinin enerjisine
“24 saatte kurulabilen ve bağlıdır. Güçlü hayalleri olan yapar. Her
taşınabilen bir dükkan dükkanımızda bir iyilik var. Adı üzerinde
olan Good for You,
girişim dünyası için yeni Good for You bir iyilik hareketi. Good
bir iş modeli. 35 bin for You girişimcileri yeteneklerine
TL+KDV sermaye bedeli göre pandemi sonrası dükkanlarında
ile girişimciler dükkanını ücretsiz atölyeler, kurslar ve buluşmalar
anahtar teslim açıyor. gerçekleştirecek. Mahallesine değer
Tadilat gerektirmeyen
yerleri seçtiriyoruz.” katacak.
www.goodforyoutr.com
70 | Haziran-Temmuz 2021 | gastronomiturkey.com
068-071 good for you.indd 70 19.06.2021 11:39