Page 80 - Gastronomi Turkey By Rafine

FİRMA | Ata Ağaç

Zeytin ağacının cildimize şifası

3200 yıllık bir zeytin ağacından ilhamla doğan Ata Ağaç, doğanın binlerce yıllık şifasını cildimize

taşıyor. Markanın kurucusu Hatice Aktürk, kusursuz zeytinyağı ve doğal kozmetik ürünleri üretmenin
yanı sıra tüketiciye doğa ile bağ kurduran, yerel üreticiye destek olan ve kültürel mirasın korunmasına
katkı sağlayan bir yaşam markası yaratmayı hedeflediklerini belirtiyor.

Tülay Saygılı

oprağın dili olsa ve konuşsa Ata Ağaç markası, zeytin ağacının
Tmuhtemelen ona atılan şifasını cildimiz ve bedenimiz için
pestisitlerden, kimyasal atıklardan, üretiyor. Zeytin ağaçlarını ve şifasının
maden sahalarından yayılan sırrını sevgili Hatice Aktürk
siyanürlerden nefes alamadığını ile konuştuk.
anlatırdı. Doğanın ekolojik dengesini
yarınlar yokmuşçasına bozma çabası; Bir torba yasa ile zeytinlikler, tarım
sadece toprağı değil, üzerinde alanları, koruma altında olan alanlar,
yaşayan tüm canlıları da etkiliyor. hatta meralar ve sulak alanlar
Fakat nedense insanoğlu aynı madenlere açılacak. Bu konu ile ilgili
toprağın üzerinde yaşadığını neler söylemek istersin?
unutmuş gibi. Zeytinliklerin madencilik faaliyetlerine
açılması, sadece bir çevre meselesi
Binlerce yıldır tarihe tanıklık eden, değil, aynı zamanda bir gelecek ve
kökleri sağlam ve taşınmaz olan kamu yararı meselesidir. Ata Ağaç Zeytin ağaçları en değerli
zeytin ağaçları ise en değerli olarak bu konuda bilimsel temelli hazinemiz.
hazinemiz. Zeytin ve zeytinyağı bir yaklaşım sergiliyoruz. Yaptığımız
sofralarımızın baş tacı. çağrılarda açıkça ifade ettik: “Zeytin

80 | Ekim-Kasım 2025 | gastronomiturkey.com