Page 64 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 64
FİRMA | Leonidas Türkiye
Leonidas,
Türkiye’nin
ilk tercih
ettiği
çikolata
markası
olma
yolunda
Leonidas, zengin iç dolgulu eonidas’ın hikayesi, 1882 yılında
çikolata çeşitleri ve şık LNiğde’de doğan kurucusu
Leonidas Kestekides’in genç yaşta
mağazalarıyla Türkiye’de
köyünde yaptığı şekerlemeleri
premium çikolata deneyimi ve dondurmaları satarak işe
sunuyor. Hem klasik hem başlamasıyla başlıyor. Yunanistan,
İtalya ve Amerika’dan sonra 1910’da
yenilikçi lezzetleriyle, Belçika’ya yerleşen Kestekides, burada
özel anlara değer katan çikolata üretimine adım atıyor. 1913’te
Belçika’nın Ghent şehrinde açtığı
hediye seçenekleriyle öne
ilk mağazasıyla kısa sürede dikkat
çıkıyor. Marka, kalite ve çekip, aynı yıl katıldığı Dünya Çikolata
sürdürülebilirlikle Türkiye Fuarı’nda altın madalya kazanıyor.
1937’de yeğeni Basilio Kestekides’in
pazarında büyümeyi markayı tescil ettirmesiyle Leonidas, bu prestijli markayı Türkiye’de yeniden
hedefliyor. Belçika ve dünya çapında büyüyerek buluşturmanın gururunu bizimle
bugün 1.200’ün üzerinde mağazasıyla paylaşıyor.
Özlem Kapar | ozlem.kapar@rafinemedya.com özel bir yer ediniyor.
Leonidas’ın ülkemizdeki misyonu ve
Türkiye pazarına ise 2000’li yılların vizyonu nedir?
başında olumsuz deneyimlerle Leonidas’ı daha geniş kitlelere
Leonidas’ın başlayan marka, 2021’de bankacılık ulaştırabilmeyi ve ülkemizde satılan
kuruluşundan bu sektöründen gelen Zeynep Bosna en iyi/en lezzetli çikolata algısını
yana misyonu hiç ve eşi Osman Bosna’nın profesyonel oluşturabilmeyi hedefliyoruz. Belçika
değişmedi: yaklaşımlarıyla yeniden Türkiye’ye giriş çikolatasının itibarının neden bu
Herkes için yaptı. Kasım 2021’de Nişantaşı’nda kadar yüksek olduğunu anlatabilmek
mutluluk anları açılan ilk mağaza, Belçika’dan ithal yani gerçekten iyi çikolatanın ne
yaratmak! edilen özel çikolatalar ve hediye demek olduğunu, nasıl yapıldığını,
kutularıyla Türk tüketicisine sunuluyor. nerede farklılaştığını anlatabilmek ve
Zeynep Bosna, tüm zorluklara rağmen aktarabilmek istiyoruz.
64 | Ekim-Kasım 2025 | gastronomiturkey.com

