Page 46 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 46

Haber




























          Akdeniz’in zeytin kültürü


          tüm lezzetiyle bu festivalde




          Ela Excellence Resort Belek Zeytin Festivali, yalnızca bir etkinlik değil, aynı zamanda zeytinin insan
          hayatındaki önemini vurgulamak ve toplulukları bir araya getirmek için bir fırsat sunuyor. Katılımcılar,
          zeytinlerin köklü kültürünü ve sağlıklı yaşam tarzını keşfediyor ve keyifli anlar yaşıyor.


             eşil altın olarak adlandıran,     bilinenler nelerdir?” gibi pek çok   desenli mozaik pano ve doğal cilt
         Ysofralarımızdan eksik etmediğimiz    sorunun yanıtını öğreniyorlar.       bakım ürünleri hazırlama atölyeleri,
          zeytin artık bir turizm ürünü. Zeytin                                     katılımcılara hem eğlenceli hem de
          hasatı etkinliklerine katılanlar, zeytin   İşte gastronomi etkinlikleri ile öne   öğretici anlar sunuyor.
          toplarken, zeytin hakkında bilgileniyor;   çıkan Antalya’nın gözde otellerinden
          “iyi zeytin veya zeytinyağı nasıl anlaşılır,   Ela Excellence Resort Belek de, “Zeytin   Öte yandan çocuklar için de özel
          zeytinyağı hangi yemeklerde, nasıl   Festivali - Olive Fest” ile unutulmaz   aktiviteler var. Genç katılımcılar,
          kullanılır, zeytinyağı hakkında yanlış   bir deneyime imza atıyor. 25-27 Ekim   zeytin hasadı ve seramik atölyesi gibi
                                               tarihlerinde düzenlenen bu eşsiz     eğlenceli etkinliklerde keyifli zaman
                                               etkinlik, zeytinlerin zengin kültürünü ve   geçiriyor. Yüz boyama ve parmak
                                               sağlıklı yaşam felsefesini kutluyor.   baskı gibi etkileşimli etkinlikler, onların
                                                                                    yaratıcılıklarını ortaya çıkarmalarına
                                               Festival, her gün sabah zeytin       yardımcı oluyor.
                                               alanında gerçekleştirilecek yoga
                                               seanslarıyla başlıyor. Katılımcılar,   Akşamları, zeytinyağlı lezzetlerin
                                               bu huzurlu atmosferde enerjik bir    sunulduğu temalı akşam yemekleri
                                               başlangıç yaparken, zeytin çeşitleriyle   ile damaklar şenleniyor. İtalyan
                                               zenginleştirilmiş bir kahvaltının tadını   mutfağından özel tatlar ve zeytin
                                               çıkarıyor. Ayrıca, zeytinin besleyici   aromalı dondurma, gastronomi
                                               değerleri hakkında bilgilendirici    alanında misafirlere unutulmaz bir
                                               söyleşiler düzenleniyor.             deneyim yaşatıyor.

                                               Gün boyunca, misafirler zeytin temalı
                                               çeşitli atölye çalışmalarına katılarak   Her yaş grubuna hitap eden
                                               yaratıcılıklarını sergileme fırsatı   festivalde, sanattan doğaya, lezzetten
                                                                                     wellness aktivitelerine kadar birçok
                                               buluyor. Doğal yağ karışımları ve katı   keyifli deneyim yer alıyor.
                                               parfüm yapımının yanı sıra, zeytin







     46  |  Ekim-Kasım 2024  |  gastronomiturkey.com
   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51