Page 50 - Gastronomi Turkey ByRafine
P. 50
LEZZET ROTASI | Fireroom
yemeklerin hazırlanışını izleme imkanı olan Şef Amani, doğduğu kente aslında çok yayılmak gibi bir niyeti
sunarken, endüstriyel aydınlatmalar ve markasını taşıyor. Ankara İncek’te yok; franchise verme konusunda
modern mobilyalar mekanın çağdaş ağustosta açılması planlanan oldukça titiz davranıyorlar.
tarzını pekiştiriyor. Fireroom’un Ataşehir’den farklı olarak
bir kokteyl barı da olacak. Şef Hazer Amani’nin kendi özel
Ankara için geri sayım planlarına gelince... Televizyonda şehir
Fireroom’un hedefleri arasında şehir gezerek yaptığı programı yurt
“We Love Fire” (Ateşi seviyoruz) diyen İstanbul Avrupa yakasında, Akdeniz dışına taşımak istiyor. Amani, “Hali
mekana çok yakında Ankara’da kardeş ve Ege’de şube açmak var. Amani’nin hazırda sponsorlarla ve kanallarla
geliyor. Room Foods çatısı altında kaliteden ve lezzetten taviz vermeyen görüşmeler sürüyor. Bu sefer yurt
faaliyet gösteren Fireroom, franchise prensipleri ve Room Foods’un dışındaki lezzetleri tadıp yorumlar
vermek üzere harekete geçti. Ankaralı seçiciliği gereği Fireroom markasının yapacağız” diye ekliyor.
50 | Haziran-Temmuz 2024 | gastronomiturkey.com
