Page 64 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 64
LEZZET ROTASI | FORNO BALAT
Yona Hanım’dan
kalan tarifle yaptıkları
kruvasanlar, açık büfe
kahvaltılarda sınırsız.
Organik gün
kurusu kayısıyla
yaptıkları suflelerinin
müdavimleri var.
zeytinyağlarını kullanıyorlar; reçellerini,
fındık ezmelerini, acukalarını ve
soslarını da kendileri yapıyorlar. Bu
özel ürünleri tattıktan sonra Forno
Balat markalı şişeleriyle satın almanız
da mümkün. Öte yandan özel
diyetler için de menülerinde sebze
ağırlıklı olarak pek çok farklı lezzet söz
konusu.
“Sosyal medya dönüşleri
yol gösteriyor”
Nurettin Kapıyoldaş, Forno Balat’ın
vazgeçilmez lezzetleri için Yona
Hanım’ın da mirasıyla çok özel
bir tedarik zinciri oluşturmuş...
Misafirlerine sundukları özel hizmetler
sayesinde yakaladıkları memnuniyet
seviyesini korumaya çok önem
verdiklerini söyleyen Kapıyoldaş, şöyle
diyor: “Özellikle sosyal medyadan
aldığımız geri dönüşler bize yol
gösteriyor; oradaki yorumları ve
önerileri mutlaka dikkate alarak
müşterilerimize her zaman en iyi
hizmeti sunmak için var gücümüzle
çalışıyoruz.”.
www.fornobalat.com
64 | Ekim-Kasım 2023 | gastronomiturkey.com
22.10.2023 18:09
062-065 Forno-Balat.indd 64 22.10.2023 18:09
062-065 Forno-Balat.indd 64
