Page 64 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 64

ÇİKOLATA | Sagra



















                 Sagra


                 Çikolata çeşmesi


                 şehre geri döndü




                 Bir kuşağın özlemle hatırladığı, “çikolata

                 çeşmesiyle” ünlü Sagra, yenilenen tasarımı
                 ve tatlarıyla, Galataport’ta ilk mağazasını açtı.
                 Sanatsal detaylarıyla dikkat çeken konsept
                 mağaza, Sagra’nın yenilikçi menüsüyle çikolata,

                 kahve, pasta sevgisini deneyime dönüştürüyor.

                                                         ürkiye’yi el yapımı kaliteli      #kendinyap konsepti
                                                      Tçikolata ile yıllar önce buluşturan
                                                      ve çikolata çeşmesiyle hafızalara    Sagra, günümüz çocuklarını da marka
                                                      kazınan Sagra, İstanbul’daki ilk     ile tanıştırmanın yanı sıra yetişkinlerin
                                                      konsept mağazasını 7 Temmuz          de katılabileceği ‘Do It Yourself’ (DIY),
                                                      Dünya Çikolata Günü’nde              #kendinyap konsepti ile yapılan
                                                      Galataport’ta açtı. Yeni mağazasında,   ürünü misafirlerin deneyimlemesini
                                                      geçmişi ve geleceği kucaklayan       sağlayarak kakao özelinde doğal
                                                      bir konsept yaratan Sagra, ünlü      yaşam temalı workshop’lar
                                                      çikolata çeşmesinin günümüz          düzenleyip tüketicilerin evinden
                                                      çizgileriyle yenilenen tasarımını da   ve işinden sonraki yeni yaşam
                                                      ziyaretçileri ile buluşturdu.        alanı olmayı amaçlıyor. Modern
                                                      Eskiden olduğu gibi; Sagra’nın       ve sanatsal mimarisiyle eviniz gibi
                                                      çikolata lezzetini “çeşmeden         hissedeceğiniz Sagra mağazalarında,
                                                      kavanoza” doldurmanın ayrıcalığını    çikolata şefleriyle damak zevkinize
                                                      ve keyfini yaşayan konuklar, özel    uygun meyve ve yemişlerden özel
                                                      çikolata barında kendi tablet        olarak tablet çikolata hazırlayabilir,
                                                      çikolatalarını usta şeflerle         Sagra lezzetini kişisel bir deneyime
                                                      birlikte hazırlayabiliyor. Kullanılan   dönüştürebilirsiniz.
                     Yeni mağazasında,                ürünlerden enerji tasarrufuna
                     geçmişi ve geleceği              kadar sürdürülebilirliği ön plana       Mağaza ekibinin kullanacağı
                     kucaklayan bir konsept           alan Sagra’nın yeni mağazasında         kıyafetlerin tasarımları Arzu
                     yaratan Sagra, ünlü              tamamı doğal sertifikalı bitki çayları
                     çikolata çeşmesinin              satışa sunuluyor. Ayrıca paket          Kaprol tarafından hazırlanırken
                     günümüz çizgileriyle                                                     iç dizayn ve konsept mimar Efe
                     yenilenen tasarımını da          servislerde ahşap çatal-bıçak setleri   Urgunlu imzasını taşıyor.
                     ziyaretçileri ile buluşturdu.    kullanılıyor.







            64  |  Aralık 2022-Ocak 2023  |  gastronomiturkey.com


          064-065 Sagra.indd   64                                                                                         17.12.2022   21:44
   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69