Page 52 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 52
Manastirhan1.pdf 1 15.04.2022 13:54
LEZZET ROTASI | Yalıkavak Pupa
12.00-24.00 saatleri arasında hizmet veren Yalıkavak
Pupa, çocuksuz restoran konseptine sahip.
Bodrum’un en güzel koylarından Yalıkavak Pupa
Tilkicik’e bakan manzarası ve C
bir deneyim yaşatan Yalıkavak Toprak ve denizden Y
çoktan seçmeli menüsüyle keyifli M
anlayışıyla misafirlerini ağırlıyor. sofraya lezzetler MY CY
Pupa, toprak ve denizden sofraya CM
CMY
odrum yeme içme sektöründe 43 yıllık deneyim
K
Bsahibi İşletmeci Şef Adnan Şen, ustalık dönemini
yeni mekanı Yalıkavak Pupa ile taçlandırıyor. Toprak
ve denizden sofraya anlayışıyla yerelden dünyaya
açılan Yalıkavak Pupa, kullandığı malzemelerin
birçoğunu kendi bünyesinde üretiyor. Yerel
damağın genetiğinden ödün vermeden,
dünya mutfaklarıyla harmanlanan restoranda
Bodrum’un ünlü şeflerinin danışmanlığında
hazırlanan 4 özel menü konuklara servis ediliyor.
Mekan, et ve balık gibi lezzetlerin yanında
vejetaryen ve vegan alternatifler arayan konuklara
da seçenekler sunuyor. Spesiyal lezzetleriyle de
ön plana çıkan Yalıkavak Pupa’da et tercihinde
Karski, balık tercihinde ise Omega 3 isimli tabakları
deneyimleyebilirsiniz. Farklı ve gelişime açık
damaklara hitap eden Yalıkavak Pupa konuklarına
hem lezzet hem de kusursuz bir hizmet vaat ediyor.
Yalıkavak Pupa’da
Bodrum’un ünlü şeflerinin
danışmanlığında
hazırlanan 4 özel menü
konuklara servis ediliyor.
52 | Haziran-Temmuz 2022 | gastronomiturkey.com
052-053 Yalıkavak Pupa.indd 52 24.06.2022 09:36
