Page 36 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 36
LEZZET ROTASI | Liman İstanbul
şehrin her daim akıllarda kalan
sembollerinden biri. Türk mutfağı ve
misafirperverliğini, batılı bir sunum,
mimari ve mutfak anlayışıyla başarıyla
bütünleştirerek, dünyaya sundu. Biz
de yemek sunumlarımızdan kolalı
örtülerine, servislerine kadar Liman’a
yakışan bir hassasiyetle bu geleneği
devam ettiriyoruz.
Hedeflerinizden bahseder misiniz?
D.ream olarak yeme içme ve eğlence
sektörüne, vizyonumuz ve inovatif
Liman İstanbul her gün 12.00
- 00.00 saatleri arasında bakış açımızla her geçen gün değer
misafirlerini ağırlıyor. katmaya devam ediyoruz. Doğuş
Grubu’nun yeme içme sektöründeki
yatırımlarının katma değeri ve
başarısı şu an sadece Türkiye’de değil
uluslararası arenada da tescillenmiş
durumda. Yurt içi ve yurt dışında
sürdürülebilir büyüme hedefiyle
hem mevcut marka seçkisini daha
fazla noktada misafirlerimizle
buluşturmaya, hem de yarattığımız
yeni konsept ve markaları gastronomi
tutkunlarının beğenisine sunmaya
devam ediyoruz. Sadece 2021 yılının
ikinci yarısında tüm dünya genelinde
149 olan nokta sayısına 18 nokta daha
ekleyerek hızlı bir büyüme ivmesi
kazandık.
2022 yılında da hedefimiz; büyüme
odaklı girişimci ruhumuzu korurken
bir yandan da bizim için önemli olan
değerlere sahip çıkarak misafirlerimize
unutulmaz deneyimler yaratmaya
devam etmektir.
www.d-ream.com.tr
36 | Aralık 2021-Ocak 2022 | gastronomiturkey.com
032-037 liman istanbul.indd 36 21.12.2021 00:45
