Page 48 - Gastronomi Turkey By Rafine

LEZZET ROTASI | Cappa Masa

odern dünya mutfağından
Mözenle seçilmiş tabakları, zarif
dekorasyonu ve etkileyici konumuyla
dikkat çeken Cappa Masa, bölgenin
yeni sosyal buluşma noktası olmaya
aday. 220 kişilik kapasitesiyle geniş bir
kitleye hitap eden mekan, sabahın
ilk saatlerinden gece yarısına kadar
hizmet vererek günün her anına özel
deneyimler sunuyor.

Yarı açık mutfak konseptiyle lezzetin
şeffaflığını ön planda tutan mekan,
mutfağa duyulan merakı canlı
tutarken, kaliteye olan güveni de
pekiştiriyor. Kahvaltıdan akşam
yemeğine uzanan menüde taze
malzemelerle hazırlanan özgün
reçeteler öne çıkıyor. Çocuklara özel
menüleri ve aile dostu yaklaşımıyla
her yaştan misafiri kucaklayan bir
anlayış benimsiyor.
Cappa Masa ile Bir gastronomi yatırımı

Kapadokya’da yeni bir tat Cappa Masa, halka arz sürecine giren
Ata Turizm’in bölgedeki yatırımlarının
son halkası. Kapadokya’nın büyüyen
turizm potansiyelini yalnızca
Kapadokya’nın büyüleyici manzarası, şimdi yeni bir lezzet konaklama değil, gastronomi

durağıyla daha da zenginleşiyor. Kızılırmak’ın kıyısında, tarihi alanında da değerlendiren bu
Taş Köprü’nün hemen yanı başında konumlanan Cappa Masa, vizyoner yaklaşım, Cappa Masa
ile somutlaşıyor. Mekan, işlevselliği
Avanos’ta misafirlerini ağırlıyor. Doğanın, tarihin ve gastronominin estetikle harmanlayan mimarisi,
iç içe geçtiği bu yeni mekan, Kapadokya’nın sofistike ruhuna geniş otoparkı ve konforlu oturma
alanlarıyla ziyaretçilerine her anlamda
çağdaş bir yorum getiriyor.
kusursuz bir deneyim vadediyor.
Yeni buluşma noktası

Açıldığı günden bu yana hem yerel
halk hem de bölgeyi ziyaret eden
turistler tarafından ilgiyle karşılanan
Cappa Masa, sunduğu kaliteli hizmet
ve sıcak atmosferle Kapadokya’nın
gastronomi haritasında kendine
sağlam bir yer ediniyor. Avanos’un
kültürel dokusuyla uyum içinde
tasarlanan yapısı, mekanın ruhunu
bölgeyle bütünleştiriyor.
www.cappamasa.com

48 | Ağustos-Eylül 2025 | gastronomiturkey.com