Page 41 - Gastronomi Turkey ByRafine
P. 41
LEZZET ROTASI | Galaktos Gurme Restomarket
Galata’da hizmet veren Mahkeme
Lokantası’nın işletmecilerinin geçen
yıl açtığı Galaktos, ‘restomarket’
tanımının hakkını veriyor. Satış
bölümünde şarküteri ürünleri,
zeytin çeşitleri, ithal ürünler, bakery
bölümü, cafe patisseri, ızgara alanı ve
misafirlerin gurme lezzetleri tatmaları
için restoran alanı yer alıyor.
Tüm gün boyunca kahvaltı servisi
verilen mekanda, alakart olarak
hamburger, pizza, pide, salata çeşitleri,
kahve ve tatlıya uzanan geniş bir
menü söz konusu.
Ülkemizin dört bir yanından, her
bölgenin en meşhur ürünü burada
var!
Erzincan’dan tulum peyniri,
Edremit’ten zeytin çeşitleri,
Trabzon’dan tereyağı, Bodrum’dan
mandalina reçeli, bizzat işletmeciler
gidip deneyimledikten sonra
Galaktos’a geliyor. Burada yer alan
ürünler için vazgeçilmez kriter, ‘doğal
ve organik olması’. Direkt üreticilerden
aldıkları ürünler çoğunlukta!
Galaktos Gurme’de zeytin salatası ve
peynir çeşnisi en çok aranan lezzetler
arasında... Pizzaları da ‘tatmadan
geçmeyin’ dedirtiyor!
gastronomiturkey.com | Haziran-Temmuz 2024 | 41
