Page 139 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 139
Haber
Sayılarla Gastro Afyon Üç gün süren festivalde, 25 ton sucuk, dana, bu yıl ‘Et Profesörü’ olarak
10 ton lokum, 7 ton kaymaklı ekmek bilinen Cüneyt Asan tarafından
Afyonkarahisar’da bu yıl 5.’si kadayıfı ziyaretçilere ikram edilirken, hazırlanan özel bir mekanizmada
düzenlenen Uluslararası Gastro Afyon ayrıca 98 özel firma ve 17 kadın kültür çevirme usulü 13 saat pişirildikten
Lezzet ve Turizm Festivali’ne de evi ile 11 kurum ve kuruluş festival sonra ziyaretçilere ikram edildi.
yaklaşık 300 bin ziyaretçi katıldı. alanında stant açarak Afyonkarahisar
ürünlerinin tanıtımına katkı sağladı. Tavuk yetiştiriciliği ve yumurtanın
Afyonkarahisar Belediyesi, borsası olan Afyonkarahisar’ın
Afyonkarahisar Valiliği ve Yöresel lezzetlerin yanı sıra, bu özelliğine de festivalde dikkat
Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar hayvancılığıyla da ünlü olan çekilirken, 2 bin adet tavuk yine özel
Derneği işbirliğinde, paydaş Afyonkarahisar’da, festivalin yapım bir mekanizmada köz ateşinde
kurumların katkılarıyla gerçekleştirilen sembolü olan dana, bu yıl da festival pişirilerek ikram edildi. Ayrıca festival
festival, lezzet, kültür ve eğlenceyi bir programındaki yerini aldı. Önceki alanında, 40 ayrı kazanda pişirilen
araya getirdi. festivallerde çeşitli badireler atlatan 5 ton aşure de oldukça beğenildi.
Bu ürünlerin yanı sıra 30 bin kişilik
Afyonkarahisar’ın yöresel kazan
yemekleri alanda pişirilerek misafirlere
ikram edildi.
Niğde’nin gastronomisi
Niğde Belediyesi’nin Niğde Valiliği ile
birlikte bu yıl 3.’sünü gerçekleştirdiği
Gastronomi Festivali de büyük ilgi
gördü. Kentin yeme-içme kültürünün
ülke geneline ve tüm dünyaya
tanıtılması amacıyla düzenlenen
festival, ünlü şeflerin katılımı, yemek
pişirme ve yemek yeme yarışmaları
ve diğer etkinliklerle adeta şölen
havasında geçti. Festivalde Niğde’ye
özgü 51 çeşit ürünle 5 tonluk dev
kazanda yapılan Niğde pilavı dağıtıldı.
gastronomiturkey.com | Ekim-Kasım 2023 | 139
25.10.2023 12:13
138-139 HABER-festivaller.indd 139 25.10.2023 12:13
138-139 HABER-festivaller.indd 139
