Page 94 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 94

FİRMA | Bonna
























                                                      yokken bile kare ürünler, asimetrik   yola çıkış hedeflerine ulaşmasında da
                    “Nasıl ki Rönesans Avrupa         formlar üreterek olmayanı yapmışlar.   bir kilometre taşı olduğunu söyleyen
                     başta olmak üzere tüm            Bu girişimciliğin zorunluluğu        Aşkan, “Bonna’nın orta ve orta üst
                      dünyayı değiştirdiyse           esasında. Çünkü yeni bir girişime    segmente hitap eden, ihracat yoğun
                      yapay zekâ ile birlikte         kalkıştığınızda piyasanın ihtiyacı olan   bir pazarlama ve satış hedefli global
                    hayat ve sanata bakışımız         ama bulunmayan, bulunması zor olan   bir marka olarak konumlanmasını
                                                                                           hedefleyerek yola çıktık. Bunları da
                                                      bir şeyleri başarmak zorundasınız.
                    da değişmeye başlayacak.          Bu kural bugün de değişmiş değil.    9 yıl gibi bir süre zarfında başarmış
                     Buradan ilhamla Futura           2014 yılına geldiğimizde ise Bonna   olmanın gururunu yaşıyoruz” diyor.
                       yeniden doğuşu ve              markasıyla beraber horeca sektörüne   Ardından marka casual dining
                     Rönesans’ı ifade ediyor.”        giriş yaptık. Yine benzer bir vizyon   trendinin yükselmesiyle renkli, sıcak
                                                      ile ilerledik. Horeca sektörü çok    ortamlara hitap edebilecek porselen
                                                      köklü bir sektör. Çok uzun yıllardır   ihtiyacını önden görüp sektöre
                                                      hem yurt içinde hem yurt dışında     el boyama ürünler sunarak bunu
                                                      bu alanda faaliyet gösteren büyük    yapan dünyadaki ilk üç şirketten birisi
                                                      ve değerli firmalar var. İngilizler   olmayı başardı. Markanın konumunu
                                                      sektörün kurulmasına öncülük etmiş,   sağlamlaştıran bir diğer kilometre
                                                      Almanlar teknik ve teknolojisiyle ön   taşı ise sofra sektörü için yeni bir
                                                      plana çıkıyor. İtalyanlar ve Fransızlar   teknolojisi olan dijital dekorlama
                                                      tasarımsal anlamda ve mutfak         teknolojisini sofra eşyasına adapte
                                                      kültürleriyle ön plandalar. Bunların   etmesi oldu. Bu sayede dijital olarak
                                                      tamamının arasından sıyrılacak bir   çok daha farklı desen çalışabilme
                                                      proje oluşturmaya çalıştık. Bunun için   özelliğine sahip olan Bonna, tüm
                                                      belirli öncelikler vardı. Çözülmeyen   dünyadaki rakiplerinde de ayrışmış
                                                      problemlere, sektörün arayıp         olarak özel projeler için gerçekten
                                                      bulamadıklarına odaklandık. Bunlarda   özelleştirilmiş işler ortaya çıkarmasıyla
                                                      da çok başarılı olduk.”              konumunu pekiştirdi.


                                                      Yeniliklerin ve ilklerin             Yapay zekâ teknolojisiyle
                                                      markası                              yeni bir Rönesans vurgusu;
                                                                                           Futura
                                                      Bonna, ilk olarak Fine China
                                                      porselende üst seviye bir dayanıma   Toplumun her kesiminden insanın
                                                      ulaşarak ömür boyu kenar çıtlama     günlük yaşamına dahil olan yapay
                                                      garantisiyle sektörün çok önemli bir   zeka sistemlerini ilk defa porselenle
                                                      problemine çözüm sundu. Fine China   buluşturan marka olmayı da başaran
                                                      kategorisinde krem renkte verdiği    Bonna, bu vizyonuyla sektörün
                                                      dayanım dünyada da fark yaratmasını   öncüsü olma iddiasını sürdürmeye
                                                      sağlayarak ön plana çıkmasına vesile   devam ediyor. Markanın Tasarım
                                                      oldu. Aynı zamanda bir TÜBİTAK       Yöneticisi Ahmet Osman Peker ve
                                                      projesi olan bu gelişimin Bonna’nın   ekibinin birlikte geliştirdiği çok özel bir







            94  |  Nisan-Mayıs 2023  |  gastronomiturkey.com


          092-095 bonna.indd   94                                                                                         20.04.2023   02:06
   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99