Page 70 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 70

www.monotech.com.tr
                 ADVERTORIAL | Nestlé Professional








                 kültürümüzü daha da geliştirmeyi     bir iş birliğimiz bulunuyor. Türkiye’deki   günlük müşteri deneyimi workshop’u
                 hedefliyoruz. Bu program sayesinde   We Proudly Serve Starbucks® kahve    ile bu aksiyonları müşterilerimizin de
                 her bir çalışanımızı birer müşteri   çözümlerimizi zenginleştirerek,      katılımı ile önceliklendirdik. Müşteri
                 deneyimi uzmanına dönüştürmeyi       Starbucks Blonde Espresso Roast’u    deneyimi profesyonellerinden oluşan
                 hedefliyoruz. Tüketicilerimize en iyi   bir süre önce piyasaya sunduk.    bir jüriye projelerimizi sunduktan
                 kahve deneyimini sunabilmek adına    Türkiye pazarıyla 2021 yılında buluşan   sonra ise 2023 yılında yatırım
                 “Daha Fazlası Mümkün” diyerek        We Proudly Serve Starbucks® Kahve    yapacağımız alanları belirledik.
                 self servis ödeme yaparak kendi      Programımız, dünya çapında tanınan   Önümüzdeki dönemlerde de sinerji,
                 kahvelerini alabildikleri “We Proudly   ve sevilen Starbucks lezzetleri ile iş   güçlü bir iletişim ve iş birliğinin
                 Serve Starbucks®” ve “NESCAFÉ”       yerleri, oteller, hastaneler, üniversiteler   de beraberinde iş ortaklarımıza
                 kahve köşelerimiz için tedarikten    ve petrol istasyonları için keyifli bir   yenilikçi hizmetler sunarak, müşteri
                 son bardağa kadar geçen süreci       içecek deneyimi sunuyor. Türkiye’deki   deneyimini mükemmelleştirmek adına
                 uçtan uca kapsayan dijital bir sistemi   tüketiciler; Café Latte, Cappuccino,   çalışmalarımızı sürdüreceğiz.
                 hayata geçirdik. Bu sistem sayesinde   Americano ve daha birçok favori
                 tüketicilerimiz benzin istasyonlarında   Starbucks® espresso içeceklerini,   Müşteri deneyimini iyileştirmek
                 bulunan kahve köşelerimizde her      artık Starbucks® Espresso Roast veya   adına orta vadede ajandanızda
                 zaman aynı kalite, hijyen ve çeşitlilikteki   Starbucks® Blonde Espresso Roast   hangi maddeler bulunuyor? Neler
                 kahve çeşitlerine 7/24 ulaşabilir hale   çekirdekleri arasından seçim yaparak   yapacaksınız?
                 geldi. Yandex ile gerçekleştirdiğimiz   sipariş edebiliyor. Bu yolculukta bize   Tek adımda sipariş, tam zamanında
                 iş birliğiyle lezzetli kahvelerimizi                                      teslimat, 7/ 24 iletişim ve mükemmel
                 tüketicilere ulaştırıyoruz. Kahvelerimizin                                müşteri hizmetleri şeklinde
                 satışının gerçekleştiği restaurantları ve    “Son 2 yıl içinde            belirlediğimiz ana konseptleri,
                 benzin istasyonları Yandex üzerinde        aldığımız aksiyonlar           müşteri deneyimi takımımızın yoğun
                 işaretli. Seyahati esnasında Yandex       sayesinde memnuniyet            çalışmaları sonucunda müşterilerimizle
                 kullanan tüketicilerimiz işaretli          skorumuzu yüzde 50             paylaşma fırsatı bulduk. Bağımsız
                 restaurant veya benzin istasyonunun                                       bir jüriden destek alarak
                 yakınından geçiyorsa, harita üzerinde       oranında artırdık.”           somutlaştırdığımız projelerimizi hayata
                 yönlendirmeyle karşılaşıyor. O                                            geçirmek ise kısa ve orta vadede en
                 yönlendirmeye tıklayan tüketici,                                          önemli hedeflerimizi oluşturuyor. Ev
                 Yandex alanında kahvelerimizi        destek veren birçok iş ortağımız     dışı tüketim endüstrisinde cafe ve
                 görüyor, “uğra” seçeneği tıklanarak, ilgili   mevcut. Ağustos ayında B2B Müşteri   restaurant müşterilerimizin en önemli
                 lokasyonu haritaya destinasyon olarak   Deneyimi alanında uzman bir iş    problemlerinden biri açılışta doğru
                 eklenebiliyor.                       ortağımız ile gerçekleştirdiğimiz    kahve çözümünü belirmek, sipariş
                                                      “Üstün Müşteri Deneyimi Tasarlamak”   ve zamanında teslimat süreçlerini
                 Birlikte çalıştığınız tedarikçileriniz   çalıştayında, tasarım odaklı düşünme   yönetmek. Tüm bu ihtiyaçlara cevap
                 gibi üçüncü partilerle bu alanda     metodu ile tüm departmanlarımızı     verebilecek bir uygulama yapmak için
                 çalışmalarınız var mı? Müşteri       bir araya getirerek müşterilerimizin   2021 yılında önemli bir iş ortağımız ile
                 deneyimini mükemmelleştirme adına bu   günlük hayatını kolaylaştıracak 4   yola çıktık. Projenin ilk fazını İstanbul’da
                 anlamda neler yapıyorsunuz?          konsept üzerinde çalıştık.  Müşteri   hayata geçirdik. Dijital haritalar
                 2008 yılından itibaren “Making More   Deneyimi stratejisi oluşturma, ölçme   yardımıyla yeni açılan kafelere henüz
                 Possible-Daha Fazlası Mümkün”        ve değerlendirme süreçlerinde        müşterimiz bize talepte bulunmadan
                 sloganıyla Nestlé Professional adını   uzman olan Hollandalı iş ortağımız   ulaşmayı başardık.  Projenin ikinci
                 alarak çalışmalarını sürdüren uzman iş   Market Response tüm süreçlerde   fazında ise müşterilerinizin istediği
                 birimimiz; otel, restoran, kafe, eğitim,   bize güncel B2B trendlerini de göz   zaman sipariş verebildiği, teslimat
                 ofis, pastane, ulaşım, askeri tesisler   önünde bulundurarak destek oluyor.   sürecini anlık olarak takip ederek
                 ve hızlı servis restoranları gibi farklı   İş birliğimiz kapsamında son 2 yılda   hizmet kalitesini değerlendirebildiği
                 kanallardaki müşterilerinin gıda ve   toplanda 800 müşterimize anket      özellikleri hayata geçirmeyi
                 içecek kategorilerinde yaratıcı ve karlı   yaparak sorunlu noktaları belirledikten   hedefliyoruz.
                 çözüm ortağı olarak faaliyet gösteriyor.   sonra 160 farklı aksiyon belirledik.
                 İş ortaklarımızdan Starbucks ile önemli   Ağustos ayında gerçekleştirdiğimiz 2   www.nestleprofessional.com.tr







            70  |  Aralık 2022-Ocak 2023  |  gastronomiturkey.com                                                                                                                                               MonotechOtelEkipmanlari     monotech_acik_bufe


          068-071 Nestlé Professional.indd   70                                                                           17.12.2022   21:45
   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75