Page 60 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 60
P
Profesyonel hijyen teknolojileri ve gıda atık sistemlerirofesyonel hijyen teknolojileri ve gıda atık sistemleri
Haber
SİZ
İŞİNİZE
ODAKLANIN;
Ekol Food HİJYENİ
Kemer Country’de yaza BİZE
veda etkinliği düzenledi BIRAKIN
Ekol Food, uzun bir aradan sonra İstanbul’daki iş ortaklarıyla
Kemer Country’de organize ettiği bir etkinlikte bir araya geldi.
Dünya mutfaklarından tüm
lezzetlerin bir arada sunulduğu Ayrıca ürün portföyüne yeni giren ürünlerin de tanıtımının
etkinlikte Ekol Food, ürün gerçekleştiği etkinlikte son dönem yenilikler ve trendler masaya
portföyünde bulunan yedi farklı
markanın life station olarak tadımını yatırıldı.
gerçekleştirdi.
2 ülkeden bin 500’e yakın ürünle station olarak tadımını gerçekleştirdi.
2Türkiye’nin 81 iline ulaşabilen Ekol Ayrıca şeflere sunulan açık büfe
Food, bünyesinde peynir, baharat, tadımında ithal peynirler ve Anatolia
pirinç, konserve, makarna, sirke ve sos yöresel lezzetler yoğun ilgi gördü.
gibi birçok ürün kalemi bulunduruyor. Anatolia serisinin yeni ürünü olan
Meksika mutfağından Japon Malkara mercimeği, Kaya Koruğu
mutfağına kadar her türlü mutfakta salatası ve iza unu şeflerden tam not
kullanılabilen ürünleri sunan marka, alarak, farklı reçetelerle menülerde
ürün portföyünü dinamik tutarak yerini ayırttı.
sektörün ihtiyaçlarına her daim
cevap veriyor. Ürün portföyünün yanı Yaklaşık 400 katılımcının olduğu
sıra iş ortaklarıyla bir araya geldiği etkinlikte dünyada en çok tüketilen M-iQ – İnsan ve çevreyi gözeten bütünsel bulaşık yıkama teknolojisi
projeleri de önemseyen bir yapıya çay markalarından olan Ahmad Tea,
sahip Ekol Food, geçtiğimiz günlerde deneyimleyenlerin beğenisini kazandı.
çok keyifli bir etkinliğe ev sahipliği Ayrıca sektörün patisserie bölümünü MEIKO, bulaşık yıkama teknolojileri geliştirmeye devam ediyor. Bu doğrultuda sadece en iyi teknolojiyi sunmakla
yaptı. Pandemi sürecinin ardından ilgilendiren ve özellikle pasta şeflerinin kalmıyor; bununla beraber insan, doğa ve kaynakları dikkate alarak resmin tamamını göz önünde tutuyoruz.
ilk defa böyle bir etkinliğe imza atan yoğun ilgi gösterdiği Sosa marka Daha temiz bir dünya için sürdürülebilir yıkama teknolojilerini savunuyoruz. Birbiriyle çelişen ihtiyaçları uyumlu
Ekol Food, organizasyonda şefler ve jelleştirici ve kıvam arttırıcı ürünler bir konseptte bir araya getiriyoruz: Bir yanda mutlak hijyen ve
gastronomi profesyonelleriyle bir ve Andros marka püre ve reçellerin
araya geldi. Dünya mutfaklarından uyumlu birlikteliğiyle hazırlanan pasta güvenlik, diğer yanda ise su ve enerji tüketiminde tasarrufu
tüm lezzetlerin bir arada sunulduğu ve tatlı atıştırmalıklar, ziyaretçilere hedefliyoruz. Maliyet bilinci ve ekonomik teknolojinin yanı
etkinlikte Ekol Food ürün portföyünde lezzetli bir deneyim yaşattı. sıra en modern akıllı teknolojilerin kullanımını amaçlıyoruz.
bulunan yedi farklı markanın life www.ekolfood.com.tr Sonuç: MEIKO konveyörlü ve tırnaklı bulaşık makinesi M-iQ;
geleceğin bulaşık yıkama teknolojisi.
www.meiko.com.tr
60 | Ekim-Kasım 2022 | gastronomiturkey.com
060-061 Ekol Food.indd 60 21.10.2022 10:10 M_Anz_M-iQ_220x300_TR_2022.indd 3 21.06.22 09:08
