Page 72 - Gastronomi Turkey By Rafine

FİRMA | Alfa Pastacılık

Alfa Pastacılık’tan

Katma değerli ürünler

Alfa Pastacılık Yağları, sektörde ileri teknoloji alt yapısı ve
sürdürülebilir kalite vizyonuyla bitkisel yağ sektöründe
zirvedeki firmalar arasında yer alıyor. Kuruluşundan bu

güne, her zaman yenilikçi olmayı ve sektöre değer katmayı
ilke edinen firma, sektöre değer katan faaliyetlerine hız
kesmeden devam ediyor. Sadece ürün portföyüyle değil, ev
dışı tüketim ve pastacılık kanalında, dünya trendlerini takip

eden, sektöre A’dan Z’ye her konuda değer katan bir marka
olmayı sürdürmeyi hedefleyen Alfa Pastacılık Yağları, satış ve
pazarlama faaliyetlerine bu yönde devam ediyor. Firmanın
çalışmaları ve yeni ürünleri hakkında Felda Iffco Türkiye Satış

& Pazarlama Direktörü Eren Dönmez’den bilgi aldık.
“Bitkisel sıvı, katı yağlar ve margarin
Alfa Pastacılık Yağları’nın Bake&Food Studio ile sektöre güzel grubunda geniş ve tam bir ürün
son dönem çalışmaları hakkında bir oluşum kazandırdık diyebiliriz. portföyüne sahibiz. Tüm ürünlerimiz
bilgi verir misiniz? profesyoneller tarafından onaylı ve
Bu yıl İzmir fabrikamızda, Otel, restoran ve ev dışı tüketime bu anlamda iddialı ürünler.”
profesyonel uygulama mutfağımız yönelik işletmeler için olan ürünleriniz
olan Alfa Bake& Food Studio’yu neler? Bu ürünlerden bahseder misiniz? sağlayan çok yüksek sıcaklıklara
hizmete açtık. Burada pastacılık Bitkisel sıvı, katı yağlar ve margarin dayanıklı ve kokusuz bir yağ.
ve Ev Dışı Tüketim sektöründeki grubunda geniş ve tam bir ürün Kızartmalarınız için özenle hazırlanmış
tüm tecrübe ve birikimlerimizi portföyüne sahibiz. Tüm ürünlerimiz bu yağ ev dışı tüketim noktalarının
aktarabileceğimiz bir platform profesyoneller tarafından onaylı ve beğenisini kazanmış ve kırmızı
yarattık. Bu stüdyo ile Alfa’nın bu anlamda iddialı tenekesi ile aranan marka
sektördeki yerini, vizyonunu ve ürünler. Sektörün haline geldi. Profesyonellere
sektöre olan katkısını daha da gözler ihtiyacına yönelik yönelik yemeklik
önüne seriyoruz. Alfa Bake&Food geliştirdiğimiz daha margarinlerimizden
Studio, “Pişir - Yarat - Tat” olgusuyla önce pazarda özel aromalarıyla Alfa
birçok alanda faaliyet gösterecek. hiç olmayan Chef ve Alfa Chef Extra
Pandemi ile ara verdiğimiz yüzyüze endüstriyel ürünlerimiz bulunuyor.
etkinliklere; bayilerimiz, müşterilerimiz ve pastacılık Alfa Chef 2,5 kg’lık blok
ve ustalarımız ile en kısa zamanda ürünlerinin sektöre ambalajıyla kullanım
demolar eşliğinde, fabrika ziyaretleri kazandırılmasına kolaylığı sağlıyor. Alfa Chef
ve eğitimler düzenleyerek tekrar öncülük ettik. Extra ise 10 kg’lık bloklar
başlayacağız. Örneğin, sosyal medya Ev Dışı Tüketim halinde sunuluyor. Daha
için hazırlanan tüm içerikler artık kanalında öne çıkan çok Güneydoğu ve Doğu
bu stüdyoda profesyonel ekipler ürünlerimizden bölgelerde aranan ürün olan
tarafından çekiliyor. Alfa markası Alfa Kızartma, üstün performanslı Alfa Mutfak isimli yemeklik yağımız
ile bu yıl imza attığımız en büyük bir kızartma yağımız. Duman, koku da müşterilerimizce beğenilen
projelerimizden biri olan Alfa ve köpürme yapmadan kızartmayı ürünlerimizden…

72 | Ekim-Kasım 2021 | gastronomiturkey.com

072-073 alfa.indd 72 20.10.2021 22:53