Page 79 - Gastronomi Turkey by Rafine - Otel ve Mutfak Sanatları
P. 79
MİMAR | Dsgnart Mimarlık
Avalon Boutique Hotel, Alaçatı
Tasarım prensiplerinizi ve tarzınızı
anlatır mısınız?
Müşterilerimizin talepleriyle kendi
tarzımızı birleştirip ortak bir mekan
yaratırken; fonksiyonellik ve estetik
değerlerini bir arada kullanıyoruz.
Bunun yanında zamansız tasarımlar
yapmak esas amacımız. Tasarımın
detaylarda gizlendiğini düşünüyoruz,
detaylara titiz bir şekilde yaklaşıyoruz.
Tüm bunların ışığında farklı yapı
ve mekan tasarımlarını hayata
geçirmeye devam ediyoruz.
İmzamızın olduğu mekanların sayısı
arttıkça, heyecanımız da bu oranla
artmaya devam ediyor.
Ne tür projeler yapıyorsunuz? Son
dönemde yaptığınız projelerden örnek
verebilir misiniz?
Yoğunlukla müstakil villa, konut, ofis
ve otel projeleri gerçekleştiriyoruz.
Aynı zamanda restoran, cafe ve bar
projelerine de imza atıyoruz. Avalon
Otel, Bar Improvement, Kupika Mutfak
(Pizza) son dönemde tamamlanan
otel ve restoran projelerimizden.
Reisdere Modern, Koru Bornova,
Privatus Sasalı ve Theraphy Hill
Balçova ise güncel konut projelerimiz
arasında yer alıyor.
Proje süreciniz nasıl işliyor?
Dsgnart Mimarlık olarak projenin
tasarımına başlamadan önce
müşterimizin tasarıma yönelik
isteklerini, ihtiyaçlarını, tarzını ve
bütçesini analiz ediyoruz. Bunun
yanı sıra müşterimizle örnek
görseller paylaşarak hayal ettiklerini
“Restoran, cafe ve bar
projelerinde özellikle
planlama mutfaktan başlar.
Bu nedenle mutlaka şeflerle
iletişim halinde oluyor,
beklenti ve görüşlerini
alıyoruz.”
gastronomiturkey.com | Ağustos-Eylül | 79
078-081 DSGNART MIMARLIK.indd 79 27.08.2021 18:54