Page 60 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 60

OTEL | The Ritus Hotel Istanbul Sultanahmet




































                                                                                                                                  P   r Serv s Et
                                                                                                                                P   r Serv s Et
          öncülüğünde oluşturulan bu yaklaşım,   Yakın gelecekte kahvaltı menüsüne
          kahvaltıdan akşam yemeğine kadar     eklenecek olan sushi seçenekleri ile                                             P   r Serv s Et
          her sunumda hissediliyor.            de Ritus, gastronomi anlayışını sadece                                             P   r Serv s Et
                                               gelenekle değil, dünya mutfaklarıyla
          Misafirlerin karşılanma anından      da beslemeyi sürdürüyor.
                                                                                                                                  Heps  ve daha fazlası
                                                                                                                                Heps  ve daha fazlası
          itibaren detaylara verilen önem
                                                                                                                                  Heps  ve daha fazlası
          dikkat çekici. Su veya Türk kahvesiyle   Sanatla harmanlanmış
          başlayan karşılama töreninde,        bir konaklama                                                                    Heps  ve daha fazlası
          ikramın içeceğe göre şekillenmesi
          bile bu anlayışın zarif bir yansıması.   The Ritus Hotel’in gastronomik
          Aç olduğunu düşünenlere tuzlu,       vizyonu, sanatla da destekleniyor.
                                                                                                                                  SePlus’ta
                                                                                                                                  SePlus’ta
          tok olduğunu varsaydığına tatlı      Otelin çeşitli alanlarında yer alan,
          ikram eden bu küçük jestler, Türk    ressam İsmail Acar’ın Osmanlı temalı                                             SePlus’ta
          misafirperverliğini modern bir       eserleri, sadece görsel bir zenginlik                                            SePlus’ta
          zarafetle taşıyor.                   sunmakla kalmıyor; misafirlere
                                               İstanbul’un geçmişine dair bir anlatı
          En dikkat çekici sunumlardan biri ise   da sunuyor. Acar’ın çağdaş bakış
          Hipodrom’daki zafer törenlerinden    açısıyla yeniden yorumladığı okçuluk
          ilhamla oluşturulan, tereyağı ve balla   törenleri, saray mutfağı ya da sultanın
          servis edilen sıcak zeytinli ekmek. Bu   ziyafeti gibi temalar, otelin zamanlar
          simgesel lezzet, Roma dönemine       arası bir bağ kurma misyonuyla
          uzanan kutlama geleneklerini kahvaltı   bütünleşiyor.
          sofralarına taşıyor.                 www.hilton.com




                                                 Hilton’un sadakat programı
                                                   Hilton Honors avantajları
                                                    ve dijital kolaylıkları ile
                                                 desteklenen Ritus deneyimi,
                                                  hem yerel hem uluslararası
                                                    gezginlere İstanbul’un
                                                    kalbinde benzersiz bir
                                                     konaklama sunuyor.





     60  |  Ağustos-Eylül 2025  |  gastronomiturkey.com



                                                                                                                                GASTRO ILAN.indd   164                                                                                          18.02.2022   12:44
   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65