Page 106 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 106
GİRİŞİM | Doğancı Köyü Kadınları Dayanışma Derneği
Lezzette
doğallık,
tabaklarda
emek var
Doğancı Köyü Kadınları
Dayanışma Derneği’nin kadın
üreticileri tarafından hazırlanan
tüm ürünler, katkısız ve
tamamen doğal içerikleriyle
sofralarınıza köyden gelen bir
selam taşıyor. Her alışveriş, köy
kadınlarının üretim gücüne ve
dayanışmasına destek olmak
anlamına geliyor.
Medine İşbilir | medine.isbilir@rafinemedya.com
ursa’nın yemyeşil doğasında Dış mekanda ise doğanın
Bsıcacık bir köy evi atmosferi… kalbindesiniz. Bağ yapraklarının
Doğancı Köyü Kadınları Dayanışma arasından görünen dağ manzarası
Derneği Kahvaltı Salonu, doğallığın, eşliğinde, serin bir sabah havasında
emeğin ve kadın dayanışmasının kahvaltı yapmak bir keyif.
hayat bulduğu bir durak.
Sofralar ise görsel bir şölen. Mis gibi
İçeri adımınızı attığınızda sizi karşılayan tereyağında pişmiş bazlamalar, el
renkli yastıklarla döşenmiş köy odası, açması börekler, köy peynirleri, ev
ahşap çerçeveli pencereler adeta yapımı reçeller, sıcacık çorbalar ve
Doğancı Köyü Kahvaltı Salonu, geçmişe bir yolculuk sunuyor. mevsim yeşillikleri… Her lokmasında
kalabalıktan kaçmak, doğaya El emeği göz nuru detaylar, doğallık, her tabakta emek var. Her
yaklaşmak ve gerçek bir köy duvarlardaki işlemeler, raflardaki bakır şey köy kadınlarının ellerinden çıkıyor.
kahvaltısını deneyimlemek isteyen kaplar, siniler ve sıcak sohbetler bu Kahvaltı sonrası misafirler, evlerinin
herkes için keşfedilmeyi bekleyen
bir cennet. salonu özel kılıyor. mutfağına bir parça köy taşımak
106 | Ağustos-Eylül 2025 | gastronomiturkey.com