Page 51 - Gastronomi Turkey By Rafine

Haber

Kirpi Kahvaltısı
Kirpi’de sabah taze filtre kahve
eşliğinde avokadolu poşe yumurtanızı
yiyebilir, hafta sonu kahvaltılarında
arkadaşlarınızla keyifli sohbet
eşliğinde markanın en beğenilen ‘Kirpi
Kahvaltısını’ deneyimleyebilirsiniz. Bu
arada kahvaltıda ve soslarda kullanılan
reçeller Kirpi’nin özel üretimi. Caner
Dınız’ın annesi Şenel Hanımın
tarifiyle kendi bahçelerinin meyveleri
Caner Dınız
Kirpi’nin Kurucusu kullanılarak yapılıyor.

Kirpi’nin hafta içi öğle yemekleri ise
yıllarda popülaritesi artmış nezih
bir semt olan Akaretler’deki yeni oldukça yoğun geçiyor; özellikle iş
şubesiyle de önemli bir lezzet noktası yemeklerinin birinci tercihi haline
olarak kendini gösteriyor. Bahçe gelen Kirpi, hızlı ve kaliteli servisi ile de
ambiyansı ve paylaşımlık büyük beğeni topluyor.
lezzetli tabaklarıyla öne çıkıyor.
Öğle yemeği için misafirlerin favori
ürünleri arasında Tavada Chicken
Kirpi’nin menüsü birçok farklı mutfak
kültürünü barındırıyor ve kahvaltıdan Alfredo, Kirpi Burgerler, el açması
öğle yemeğine, akşamüstü pizzalar ve paylaşımlı tabaklar yer
içkisinden uzun akşam yemeklerine, alıyor. Vegan tercih eden misafirlerin
müşterilerine eksiksiz bir ‘all day gözdesi Humuslu Vegan Plate Şık doğal ve trend
dining’ deneyimi yaşatıyor. Beyaz yaka ev yapımı mercimekli ekmek ile dekorasyonunu
tabir edilen, yeme içme sektörünün sunuluyor. menüsüne yansıtıyor.
en dinamik ve değerli müşteri
kitlesine hitap ediyor. Öğleden sonra kokteylleri ve
akşam üstü bira keyfi de Kirpi’nin
Doğala saygı! vazgeçilmezleri arasında. Kirpi’de
akşam yemekleri ise çok çeşitli alkol
‘Doğal olana saygı’ felsefesiyle menü menüsü ve şarap kavı ile bol seçenekli
kurgulayan Kirpi’nin yemeklerinde bir deneyime dönüşüyor.
katkı maddesi, glukoz vb sağlığa
zararlı ürünler kullanılmıyor. Kirpi’nin Misafirlerine menüsü ile oldukça
Kurucusu Caner Dınız, yıllardır bu farklı seçenek sunan Kirpi’de
konuda çok hassas ve başarılı akşam yemeklerinde en
çalışmalar yürüttüklerini anlatıyor. çok tercih edilen ürün ise
Dınız şöyle konuşuyor: “Menümüzü Cızbız Bonfile. İki kişilik
oluştururken doğal olmayan hiçbir olarak hazırlanan bu ürün
ürün kullanmıyoruz. Mesela pasta, sac tavada altı ısıtılarak
tatlı ve ekmeklerimiz merkez masaya getiriliyor. Yanında
mutfağımızda günlük üretiliyor, çıtır parmesanlı roka salatası
glukoz ve koruyucu katkı maddesi bulunan cımbız bonfile,
asla içermiyor. Tüm soslarımız taze baharatlı fırın baby patates
baharatlar ile özenle hazırlanıyor. ile servis ediliyor. Lezzeti kadar
Ürünlerimizin yüzde 90’ı soğuk zincir masada yarattığı şık görüntüsüyle
ile şubelerimize günlük dağıtılıyor ve sosyal medyada en çok paylaşılan
her daim kalite kontrolden geçiyor.” ürünleri arasında.

gastronomiturkey.com | Aralık 2024-Ocak 2025 | 51