Page 34 - Gastronomi Turkey By Rafine

OTEL | Otel 1924

Otel 1924

Kars’ın

kimliğinin

aynası

Baltık mimarisi ve dekorasyonu
ile Kars tarihine ışık tutan Otel
1924, üstün bir hizmet kalitesi
ile unutulmaz bir konaklama

deneyimi sunuyor. Tarihi ve
sanatı buluşturan otel, şehre ilk
fine dining deneyimini getiren
restoranı Garmon’da Kafkasya

mutfağını sentezliyor.

Özlem Kapar | ozlem.kapar@rafinemedya.com

arih, doğa, kültür ve gastronominin etmiş. Türk Ocağı, 10 yıl boyunca
Tbuluşması noktası Kars’ta kapılarını faaliyet gösterdikten sonra, 1931’de
açan Otel 1924, bölge turizminde Cumhuriyet Halk Partisi’nin Kurultay
çıtayı daha yükseklere taşıyor. Kararı ile Türk Ocaklarının Halk Evlerine
Dağıstan Hotels çatısı altında hizmet dönüştürülmesi sonucu, 1933 yılında
veren Otel 1924, Esenyurt Kurucu Kars Halk Evi olarak hizmet vermeye
Belediye Başkanı Gürbüz Çapan’ın devam etmiş. Ancak, 1952 yılında
memleketine öncü bir yatırımı. Demokrat Parti döneminde bu
önemli yapı yıkılarak yerine Tekel’in
Adını Atatürk’ün 6 Ekim 1924 yılında tuz deposu inşa edilmiş. Uzun yıllar
Kars’a yaptığı ilk ziyaretten alan otel, boyunca kullanıldıktan sonra işlevini
Baltık mimarisi, özel sanat koleksiyonu kaybeden binayı, özelleştirmeye
sergisiyle ve fine dining restoranıyla çıktığında Gürbüz Çapan almış.
bir sanat ve deneyim merkezi olarak
misafirlerini ağırlıyor.

1924 yılında Gazi Mustafa Kemal Paşa, Otel 1924’ün lobisinde, Ressam
Kars ziyaretinde konakladığı ve önemli Nedret Sekban’ın “Dağıstan Türkleri
görüşmeler gerçekleştirdiği konağı, Göç Hikayesi” tabloları sergileniyor.
Kars’tan ayrılırken Türk Ocağı’na tahsis

34 | Ekim-Kasım 2024 | gastronomiturkey.com