Page 104 - Gastronomi Turkey By Rafine

OTEL | Elif’in Gizli Bahçesi

Elif’in Gizli Bahçesi

İlhamını doğanın

iyileştirici gücünden alıyor

Sapanca’nın Şükriye Köyü’nde hizmet veren Elif’in Gizli Bahçesi,
etrafı ormanlarla çevrili bir alanda huzur dolu bir tatil imkânı

sunuyor. İlhamını doğadan alan üç dağ evinde konforlu ve özenli
bir konaklama vaat eden otelin kahvaltısı da konuklardan tam not
almayı başarıyor.

aklaşık iki yıl önce kapılarını açan deneyimi yaşatıyor. Otelin Kurucusu Süreç içerisinde kurumsal yapımızı
YElif’in Gizli Bahçesi, Sapanca Elif Ayırga, konsepti ve kuruluş da güçlendirmek adına Ağustos
merkeze yaklaşık 10 dakikalık bir hikâyesini şu sözlerle anlatıyor: “Elif’in 2022’de Kültür ve Turizm Bakanlığı
mesafedeki Şükriye Köyü’nde hizmet Gizli Bahçesi düşüncesi aslında ailecek onaylı Turizm İşletmesi Belgemizi aldık.
veriyor. Etrafı ormanlarla kaplı olan gerçekleştirmeyi arzuladığımız bir Bahçemiz bir vadide yer alıyor. Ve her
otelin bahçesi de kestaneden ceviz hayalimizdi. Bir süre insanların doğa noktasından yeşilliklere bürünmüş
ağacına, ıhlamurdan çeşitli meyve ile iç içe, izole bir alanda vakit geçirip dağları seyredebileceğiniz etrafı
ağaçlarına kadar birçok ağaca ev dinlenebilecekleri aynı zamanda ormanla çevrili eşsiz bir manzaraya
sahipliği yapıyor. Şehrin gürültüsünden kendilerini özel hissedebilecekleri sahip. Bu bahçe içerisinde yer
kaçmak, sakin ve keyifli vakit geçirmek bir yaşam alanı oluşturmak için alan dağ evlerimizi hayal ederken
isteyenler için çok iyi bir alternatif bahçemizi nasıl bir konsept ile doğadan ve özellikle çevreleyen
yaratan Elif’in Gizli Bahçesi, dağ bütünleştirebileceğimiz üzerine çeşitli dağlardan ilham aldık ve bahçede
evlerinde kurguladığı konseptlerle fikirler geliştirdik. Ardından 2021 yılının bulunan her bitkiyi korumaya özen
konuklarına farklı bir konaklama Mart ayında işletme ruhsatımızı aldık. gösterdik.”

Sakin ve keyifli
vakit geçirmek
isteyenler için çok
iyi bir alternatif
yaratan Elif’in
Gizli Bahçesi,
dağ evlerinde
kurguladığı
konseptlerle
konuklarına farklı
bir konaklama
deneyimi
yaşatıyor.

104 | Nisan-Mayıs 2023 | gastronomiturkey.com

104-107 Elifin Gizli Bahçesi.indd 104 20.04.2023 02:07