Page 20 - Gastronomi Turkey By Rafine

Güncel

Vandal Signature,
Galataport’ta yaza merhaba diyor

Denizden gelen tatlı esintiler, keyifli yaz ambiyansı, farklı kültürlerin geçmişten
geleceğe uzanan lezzetleri ve müziğin büyüleyici notaları eşliğinde yaza merhaba
diyen Vandal Signature, yaz tatilinin enerjisini adeta şehre taşıyor. Mekan, sektörün
deneyimli isimlerinden Şef İsmail Muhacır’ın teras konseptine özel olarak oluşturduğu
menü ile hizmet veriyor. Menüde, ızgara tatlar ve deniz ürünleri ağırlıkta.

W Istanbul’dan şef

Komili, Balıkesir konuk programı

Uluslararası Kahvaltı W Istanbul içerisinde yer alan
Secret Garden, şef konuk
Festivali’ne katıldı programını 27-28 Mayıs
tarihlerinde gerçekleştirdi. Bu
Türkiye’nin 144 yıllık zeytinyağı markası kapsamda Amsterdam’da
Komili, “Hayat Dolu Balıkesir” sloganı yaşayan şef ikilisi Bill Allison ve
ile ilk kez düzenlenen Balıkesir Chiaran Naughter’ın birlikte
Uluslararası Kahvaltı Festivali’ne oluşturdukları ve Paris’te
katıldı. Gastronomide ‘marka şehir’ gerçekleştirdikleri yemekler
olma misyonu ile Balıkesir Valiliği sonrasında ismi duyulan “ilj
ve Balıkesir Büyükşehir Belediyesi pop-up” projesi ilk kez İstanbul’a
tarafından 4-6 Haziran tarihleri geldi. Şefler, Nijerya ve Nordik
arasında gerçekleştirilen Balıkesir mutfaklarının lezzet ve pişirme
Uluslararası Kahvaltı Festivali’nde 40 tekniklerini karıştırarak yemekler
binden fazla kişi ağırlandı. yapıyor.
www.komilizeytinyagi.com.tr www.wistanbulhotel.com

Ela Excellence Resort Belek’te gastronomi,
spor ve konfor bir arada

“Hayalinizdeki tatil şimdi başlıyor” söylemi ile Nisan ayı sonu
itibariyle hizmet vermeye başlayan Ela Excellence Resort
Belek, gastronomide 7 değişik mutfağın yanı sıra sağladığı spor,
eğlence ve bilgilenme imkanlarıyla yetişkin, genç ve çocuk
etkinliklerinde konukları için “mükemmel anlar yaratmaya”
odaklanıyor. Otel konukların beklentilerine uygun bir tatil
deneyimi yaşayabilmesi için konaklamada 23 farklı alternatif
sunuyor.
www.elahotels.com

20 | Nisan-Mayıs 2022 | gastronomiturkey.com

008-029 Güncel.indd 20 24.06.2022 14:24