Page 96 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 96

FİRMA | ABM









                     “Ürün kalitemizi ve
                     sürekliliğimizi artırabilmek
                     amacı ile makineleşme
                     parkurumuza yatırımlarımız
                     hızla devam ediyor. Ar-Ge
                     ekibimiz müşteri odaklı hızlı
                     çözümler üretiyor.”
































                                                      Üretim hacminizden ve yatırım        Pandeminin ürün tasarım alanına
                                                      planlarınızdan bahseder misiniz?     potansiyel etkisi üzerine neler
                                                      Bayrampaşa’da bulunan toplam 6       söyleyebilirsiniz? Şefler, oteller,
                                                      bin metrekarelik üç ayrı fabrikamızda   restoranlar üretim ve tasarım
                                                      üretimi sürdürüyoruz. Aylık 50 bin adet   anlamında neler talep ediyor?
                                                      ürün kapasitemizi yatırımlarımızla   Bilindiği üzere restoranlara, yeni
                                                      önce 100 bine ardından da 150 bine   düzenlemeler getirildi. Buna bağlı
                                                      çıkarmayı hedefliyoruz. Gelecek      olarak sunum ürünlerine ilave
                                                      dönemde Hadımköy bölgesine           aparatlar eklendi, yine sunum
                                                      taşınmayı planlıyoruz. Ek olarak ürün   ürünlerine işlevsel kapaklar tasarlandı.
                                                      kalitemizi ve sürekliliğimizi artırabilmek   Bu doğrultuda biz de şeflerimizin
                                                      amacı ile makineleşme parkurumuza    taleplerine çözüm ortağı olarak
                                                      yatırımlarımız hızla devam ediyor.   sektöre yön veriyoruz.
                                                      Ar-Ge ekibimiz müşteri odaklı hızlı
                                                      çözümler üretiyor.                   www.abmmutfak.com


                                                      Yakın zamanda pizza sektörüne
                                                      yönelik ürün gamımızı genişleteceğiz.
                                                      Bu konudaki çalışmalarımız devam
                                                      ediyor. Ek olarak gelişen kahve
                                                      sektörüne de kalite ve ergonomi
                                                      sunan ürünlerimizi sunacağız.
                                                      Bu ürünlerimizle baristaların işini
                                                      kolaylaştırmayı hedefliyoruz.







            96  |  Aralık 2021-Ocak 2022  |  gastronomiturkey.com


          094-097 ABM Mutfak.indd   96                                                                                    21.12.2021   00:52
   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101