Page 41 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 41
OTEL | Oliviera Private Island Hotel
ürkiye’nin ilk ve tek özel ada oteli
Tolma unvanını taşıyan Oliviera
Private Island Hotel, misafirlerine
yalnızca bir tatil değil; dinginliğin,
doğallığın ve zarafetin iç içe geçtiği
özgün bir yaşam alanı sunuyor.
İzmir’in Dikili ilçesine bağlı Bademli
Köyü açıklarında yer alan Kalem Adası
üzerinde konumlanan bu özel otel,
Ege’nin mavi tonlarında bir yalıtılmışlık
sunarken, konfor ve lüksten de ödün
vermiyor. Burada dünya birkaç kulaç
ötede kalırken, insan kendine her
zamankinden daha yakın hissediyor.
Tasarım ve
doğallığın uyumu yaşam vadederken, zarif detaylarla kayıtlı 275 adet tarihi esere ev sahipliği
donatılmış mobilyalar konforu ve yapan otelin geniş peyzaj alanı,
49 odası ve 14 farklı oda tipiyle estetiği aynı anda sunuyor. Manolya konuklara adeta bir botanik bahçesi
hizmet veren Oliviera, her detayında Moonlight Süit ise romantik bir kaçış içinde tatil yapma hissi veriyor. Kendi
misafirlerine özel bir deneyim sunma arayanlara özel olarak tasarlanmış. çitfliğinde organik yöntemlerle
amacı taşıyor. Dekorasyonda tercih yetiştirilen ürünler otelin mutfağında
edilen zamansız şıklık, modern rustik Bir yaşam alanı hayat buluyor.
dokunuşlarla birleşiyor. Otelin ‘Şato
Süit’leri, tarihi dokusunu koruyan Kalem Adası’nın doğal zenginliklerini Sofralarda Ege ruhu
mimarisiyle dikkat çekerken, koruma ilkesini benimseyen otel,
‘Begonvil Dubleks Süit’ler aileler için sürdürülebilirlik anlayışını mimari Oliviera Private Island Hotel’in
iki katlı rahat bir yaşam alanı sunuyor. yapılarından mutfağına kadar her gastronomik dünyası, Ege’nin taze
Bahçeye açılan ‘Deluxe’ odalar ve alanda yaşatıyor. Bin 500’den fazla ürünleri ile dünya mutfağının zarif
teraslı seçenekler, doğayla iç içe bir bitki türüne ve Bergama Müzesi’ne dokunuşlarını bir araya getiriyor.
Tam pansiyon konseptiyle hizmet
veren 4 restoran ve 2 bar bulunan
otelde, sabah kahvaltısından akşam
yemeğine kadar her öğün titizlikle
planlanıyor.
Palm Terrace Restaurant, açık büfe
sabah kahvaltısı ve öğle yemekleriyle
Ege’nin klasiklerini sofraya taşıyor.
Akşamları ise Luvi Restaurant, yerel
tatlarla modern teknikleri buluşturarak
romantik bir fine dining deneyimi
sunuyor.
Her odası, her lezzeti ve
manzarasıyla adada geçirilen her
an, misafirlerin ruhuna dokunan
bir hikayeye dönüşüyor.
gastronomiturkey.com | Haziran-Temmuz | 41
