Page 30 - Gastronomi Turkey By Rafine

TURİZM | Sunset Houses

yer alan evler, kitlesel turizmden uzak, Marka, misafirlerine kaldıkları bölgeye
sürdürülebilir bir anlayışla seçiliyor. özgü restoranları, üreticileri ve tatları
Marka, sadece göz alıcı bir manzara keşfetme önerileri sunuyor.
değil, aynı zamanda bir hikaye
sunuyor. “Travel like a local” mottosuyla
yola çıktıklarını belirten Burçak
Burçak Başpınar şöyle devam ediyor: Başpınar, “Bizim için bir bölgeyi
“Lokasyon seçiminde ilk önceliğimiz, o tanımak, sadece gezip görmekle
bölgenin doğallığını ve özgünlüğünü sınırlı değil. Yerel mutfağı tatmak, o
koruması. Kalabalık destinasyonlardan kültürle daha derin bir bağ kurmak
ziyade, kendi hikayesi olan yerleri demek. Misafirlerimize, bulundukları
tercih ediyoruz. Her evin konuklarına, yerde yaşayan biri gibi deneyim
bulunduğu coğrafyanın ruhunu yaşayacakları öneriler sunuyoruz”
hissettirmesini istiyoruz.” diyor.

Özel kategoriler Bu yönüyle Sunset Houses sadece
bir konaklama sağlayıcısı değil, aynı
Sunset Houses’ın evleri, farklı zamanda ‘kültürel bir rehber’ işlevi de
tatil anlayışlarına uygun şekilde görüyor.
kategorilere ayrılmış: Island Houses,
Farm Houses, Beach Houses, Village Anlamlı büyüme
Houses, Mountain Houses ve City
Houses. Yakında bunlara alışılmışın Sunset Houses büyümesini
dışında deneyimler sunacak “Unusual sürdürürken, doğaya ve yerel
Houses” kategorisi de eklenecek. topluluklara duyarlı bir yapıdan asla
ödün vermiyor. Marka, nicelikten çok
Bu çeşitlilik sayesinde doğayla baş nitelik odaklı büyüme stratejisi izliyor.
başa bir çiftlik evinde de kalabilirsiniz,
antik bir köyde taş duvarlı bir evde “Tatil anlayışının yarattığı aşırı tüketim
de... Ya da belki gün batımına karşı ve israfın karşısındayız” diyen Başpınar,
yalnızca siz ve deniz… şunları ifade ediyor: “Bizim önceliğimiz,
bulunduğumuz yere değer katmak. Bu
Gastronomi de bu yüzden hem mevcut portföyümüzü
deneyimin bir parçası geliştiriyor hem de yeni projeleri aynı
titizlikle planlıyoruz.”
Sunset Houses deneyiminin ayrılmaz
olarak dönüştürüyoruz. Misafirlerimize
sadece konaklama değil, hatırlanacak bir parçası da yerel gastronomi. www.sunsethouses.net
anılar sunmak istiyoruz.”

Doğa, yerellik ve hikaye

Sunset Houses’ın portföyünde yer
alan evlerin ortak noktası, doğayla
iç içe olmaları. Ancak bu doğallık,
sadece fiziksel çevreyle sınırlı değil.
Her ev, bulunduğu bölgenin kültürel,
tarihsel ve mimari mirasına saygıyla
tasarlanıyor.

Bozcaada, Kaş, Patara, Datça ve
Bodrum gibi özgün lokasyonlarda

Bozcaada, Kaş, Bodrum, Patara ve Datça gibi kültürel zenginliği olan bölgelerde yer alan
evlerde, misafirler “travel like a local” mottosuyla yerel tatlar ve deneyimlerle tanışıyor.

30 | Haziran-Temmuz 2025 | gastronomiturkey.com