Page 20 - Gastronomi Turkey By Rafine

Güncel

COOKSHOP’tan bulut mutfak hamlesi

COOKSHOP, Türkiye’nin ilk sağlıklı beslenme planı
servisi Rafinera ve bulut mutfak markası Rafinera Cloud
Kitchen’ın (RCK) büyük ortağı olarak bulut mutfak
sektörüne adım attı. Bu ortaklıkla COOKSHOP, RCK’yi
Türkiye’nin en yaygın bulut mutfak zinciri haline getirmeyi
hedefliyor. Yıllık 25 milyon kişiye hizmet vermeyi planlayan
marka, kadın girişimciliğine de ilham veren bu stratejik
ortaklıkla sağlıklı ve yenilikçi lezzetleri daha geniş kitlelere
ulaştıracak. COOKSHOP’un Kurucusu Ayşe Kazancı,
“Stratejik satın almalar ve ortaklıklarla büyüme yolunda
önemli adımlar atmaya devam ediyoruz” dedi.
www.cookshop.com.tr
Kumiko Sushi & More’da yeni menü

Kumiko sanatından ve Japon kültürünün simgesi kiraz
çiçeği Sakura’dan ilham alan Kumiko Sushi & More, CVK
Park Bosphorus Hotel İstanbul bünyesinde yenilenen
menüsüyle Uzakdoğu mutfağının rafine lezzetlerini
misafirleriyle buluşturuyor. Japon kültürünün zarif
dokusunu yansıtan restoran, geleneksel ve yenilikçi tatları
bir araya getirerek sushi çeşitlerinden sıcak yemeklere,
özgün tatlılardan özenle hazırlanan öğle menülerine kadar
geniş bir yelpaze sunuyor.
www.kumikosushi.com.tr

İnegöl’ün ilk markalı oteli:
Elite World GO
4 Mevsim Divan’dan kışa özel lezzetler
Elite World Hotels & Resorts, 2025 yılının ilk otelini Bursa
İnegöl’de hizmete açarak bölgenin turizm hareketliliğine Divan Grubu’nun 4 Mevsim Divan projesi, kış menüsüyle
katkı sağlamayı hedefliyor. Elite World GO İnegöl, 41 misafirlerini ağırlıyor. Executive Chef Giancarlo
odası, toplantı salonu ve restoranıyla hem iş hem de Gottardo’nun önderliğinde hazırlanan menüde, Kış
turistik seyahatler için konforlu bir konaklama deneyimi Çorbası, Izgara Kalamar, Risotto, Fener Balığı & Dana
sunuyor. CEO Orkun Petekçi, franchise modeliyle büyüme Pençatalı Nohut Güveci ve
stratejilerini hızla sürdürdüklerini vurgularken, İnegöl Armutlu Turta gibi özel
Otelcilik Turizm A.Ş. ile yapılan iş birliğinin bölge turizmine tatlar yer alıyor. İstanbul
yeni bir soluk getireceğini belirtiyor. İnegöl’ün ilk markalı ve Ankara’daki
oteli olan Elite World GO, iş dünyasının ve yeni nesil seçili Divan
gezginlerin dinamik ihtiyaçlarına yanıt verirken, modern ve Restoranları’nda
kaliteli hizmet anlayışıyla fark yaratıyor. sunulan
www.eliteworldhotels.com.tr bu menü,
mevsimsel
ve yerel
ürünlerle
hazırlanarak
sıfır atık ve
gıda güvenliği
prensiplerine
uygun şekilde
sunuluyor.
www.divan.com.tr

20 | Şubat-Mart 2025 | gastronomiturkey.com